Aceasta quesadilla imensa cu gustul celor mai populare patru Sandwich-urile americane sunt cel mai bun tratament pentru o companie mare. cum din denumire este clar, aperitivul combină două feluri de mâncare: Quesadilla mexicană – tortilla prăjită cu umplutură de brânză și sandvișuri calde. Deci nu trebuie să alegeți cu durere gusturile sandwich-uri, înfășurați într-o umplutură de quesadilla imediat din cele patru Sandwich-uri populare în restaurantele americane. acesta este un sandwich fierbinte de vită și brânză similar cu cheeseburger. Chelneriță fericită – deschisă la cald un sandwich de brânză prăjită, roșii și slănină crocantă. sandwich fierbinte umplut cu carne de vită corned, ouerkraut, Brânză elvețiană și pansament rusesc pe bază de ketchup și maioneză.S sandwich Kubinsky se prepară cu șuncă, prăjită carne de porc, castraveți murați și brânză elvețiană друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minute Dificultate: Porții ușoare: 8 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 linguriță ulei de rapiță
- Ceapa pe jumătate tăiată
- 240 gr. carne de vită măcinată
- 1 lingură ketchup
- 1 lingură maioneză
- 1 lingură muștar + suplimentar pentru a stropi
- 1 tăietură de coajă de porc fără oase grosime de 1 cm 120 gr.)
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt la temperatura camerei
- 9 tortile mari de grâu
- 8 felii de brânză rusă
- 240 gr. cheddar fierbinte ras
- 5 fasii de slănină prăjită
- Roșie pe jumătate medie, tocată
- 2 pachete de 240 gr. brânză suedeză rasă
- 4 felii subțiri de șuncă
- 5 bețe de castraveți murati longitudinal
- 120 gr. felii de vită în corn
- 0,5 linguri. varza uscata
- Pansament cu salată rusă făcută din ketchup și maioneză cerne
- 1 lingură semințe de susan + 1 lingură semințe de caras
Retete cu ingrediente similare: ceapa, vita macinata, ketchup, maioneză, muștar, carne de porc, unt, tortilla, brânză, brânză cheddar, slănină, roșii, brânză suedeză, șuncă, castraveți murat, carne de vită, smântână, semințe de susan, semințe de caras
Pregătirea rețetei:
- Puneți suportul de sârmă în treimea superioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul până la 245 ° C.
- Într-o tigaie din fontă de dimensiuni medii, la foc mediu-înalt se încălzește 2 lingurițe. ulei de rapiță. Adăugați ceapa și prăjiți până la moale. 3-5 minute. Adăugați carnea tocată, turnați 0,5 linguriță. sare și un vârf de negru ardei și prăjiți, spălând carnea tocată, până când este fragedă, 5-7 minute. Scurgeți grăsimea și transferați amestecul de carne într-un castron mediu. adăuga ketchup, maioneză și muștar.
- Ștergeți tigaia, adăugați restul de 2 lingurițe. ulei de rapiță și căldură la foc moderat. Presărați multă carne de porc tăietură cu sare și piper. Când uleiul începe să pâlpâie, adăugați carne de porc și prăjiți până se rumenesc pe ambele părți și prăjit, 3-4 minute pe fiecare parte. Lasa carnea sa se odihneasca timp de 5 minute, apoi tăiați-l foarte subțire fibre.
- Acoperiți tigaia cu pergament și grătați 1 linguriță. l. (15 gr.) unt. Dispunem 8 suprapuneri pe pergament. Tortilele ar trebui să stea pe toate părțile tigaiei cu 7-10 cm. Așezați tigaia astfel încât una dintre părțile lungi să fie față de tine.
- Faceți Patti Topit: în tortilla din stânga sus întindeți jumătate din toate feliile de brânză americană, apoi deasupra puneți amestecul de carne și feliile rămase de brânză.
- Gătiti o chelneriță fericită (slănină, roșii, prăjite brânză): puneți deoparte 0,5 linguri. cheddar și 1 felie de slănină pentru topping. Stropiți jumătate din tortilla rămasă în dreapta sus cheddar, apoi se completează cu restul de 4 fâșii de slănină, roșii mărunțite și cheddar rămas.
- Faceți un sandwich cubanez: puneți deoparte 0,5 lingurițe. Brânză elvețiană dintr-unul dintre ambalaje pentru topping. În stânga jos adăugați jumătate de brânză elvețiană rămasă în tortilă de la primul pachet, deasupra cu șuncă, carne de porc tocată, felii de castraveți murați, presărați cu muștar și restul Brânză elvețiană din primul pachet.
- Faceți un sandwich Ruben: în sectorul din dreapta jos adăugați jumătate din cel de-al doilea pachet de brânză elvețiană în tortilă, puneți carne de vită în corn, usturoi deasupra, presărați rusește se îmbracă și se presară cu restul de brânză elvețiană.
- Puneți ultima tortilă în centru și pliați marginile fundului se prăjesc pe umplutură pentru a obține un sul închis. Ungeți tortilele 1 lingură. l. (15 gr.) Unt. De sus puneți o foaie de pergament și așezați o hârtie grea pe hârtie o tigaie pe ea pentru a apăsa un sandwich.
- Se coace 10 minute. Apoi scoateți tigaia, tigaia și foaia hârtie pergament. Ungeți partea de sus a celor 1 linguri. l. (15 gr.) Cremos ulei și presărați fiecare secțiune cu un topping adecvat: pentru topitură (stânga sus) – semințe de susan; pentru o chelneriță fericită (mai sus dreapta) – 0,5 linguri. amânat cheddar și s-a sfărâmat rămas o fâșie de slănină; pentru un sandwich cubanez (stânga jos) – 0,5 linguri. brânză elvețiană amânată; iar pentru Ruben (dreapta jos) – semințe de caras. Introduceți din nou tigaia la cuptor și coaceți până se rumenesc. inca 5-7 minute. Transferați de la foaia de copt la o tăietură. rece timp de 5 minute, apoi se toacă și se servește.
