Sandwich Monte Cristo cu Turcia

Sandwich-ul Monte Cristo este numit probabil de către americanii din onoarea eroului romanului A. Dumas – proprietarul nenumăratelor comori. Poate, există un fel de analogie cu o compoziție bogată și gustul acestui fel de mâncare. Se crede că prototipul unui sandviș “Monte Cristo” a servit aperitivul francez Croque-Monsieur. În diferite Există variante locale de rețete în regiunile Statelor Unite. Sandwich-ul finit este de obicei tăiat în jumătate, ceea ce permite vezi o umplutură cu gură de apă cu brânză curgătoare. Afine dulci sosul stabilește cu succes gustul altor ingrediente. друзьями: Sandwich foto Time: 25 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
  • 8 felii de challah sau brioșă de 1 cm grosime
  • 3 linguri. l. muștar
  • 170 gr brânză de gouda afumată, rumenită grosier
  • 340 gr pieptul de curcan terminat feliat subțire felii
  • 1/2 lingură. Sosul de merișoare cu fructe întregi sau de mâncare
  • 3 ouă mari
  • 1/3 art. lapte
  • 2 lingurițe l. ulei vegetal

Retete cu ingrediente similare: unt, challah, chifla brioșă, muștar, brânză gouda, curcan, sos de afine, ouă, lapte

Pregătirea rețetei:

  1. Pentru a face sandvișuri: puneți pâinea pe o lucrare de suprafață. Întindeți muștarul pe o parte a fiecărei felii. Întindeți jumătate de brânză pe 4 felii de pâine. Acoperim 1/2 parte carnea, condimentează cu sare și piper după gust. Distribuie uniform afine deasupra și se acoperă cu restul de curcan. Condimentează cu sare și piper după gust. Acoperiți cu restul de brânză și pâine. puțin aplatiza fiecare sandwich. Într-o farfurie cu laturile sau o farfurie, bateți ouă cu lapte, condimentează cu sare și piper după gust.
  2. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. La foc mediu, se încălzește 2 tigăi mari în care se adaugă 1 lingură. l. cremoase și ulei vegetal. Înmuiați fiecare sandwich în amestecul de ou ea le-a acoperit din toate părțile. Puneți în tigăi. Se prăjesc până maro auriu (aproximativ 4 minute fiecare side). Transferați sandvișurile pe o foaie de copt și coaceți până când până se topește brânza (6-8 minute).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: