Ca umplutură a acestui sandviș picant de carne carne de vită fragedă Pe lângă umplutură vine și un sos picant pe bază maioneza cu hrean, rosii proaspete, ceapa murata si tarta verdeață arugula și creșă de apă. Partajează cu prietenii: 
Timp: 1 oră. plus timpul de marinare Dificultate: Porții ușoare: 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 Kaiser Buns
- 700 gr perie de vită, feliată
- 1 ceapă roșie, feliată în inele subțiri subțiri
- 1 lingură l. sare plus 2 linguriță și în plus, la gust
- 6 lingurițe. l. oțet de vin roșu
- 3/4 art. maioneză
- 3/4 art. smantana
- 1/4 art. plus 2 lingurițe. l. conserve de hrean ras (cu lichid)
- 1/2 lingură coaja de lamaie rasata
- Sosul fierbinte
- 12 roșii pe o ramură
- 3 linguri. amestecuri de creștere de apă și arugula
Rețete cu ingrediente asemănătoare: chiflă fantezie, carne de vită, roșii, ceapă roșie, oțet de vin, hrean, creșă de apă, rumenă, smantana, maioneza
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mic, amestecați ceapa și 1 linguriță. l. sare. Lasă înăuntru partea timp de 20 de minute Clateste ceapa cu apa curgatoare rece si usor se elimină pentru a îndepărta excesul de lichid. Se amestecă ceapa și oțetul și marinați cel puțin 30 de minute. sau până la 24 de ore.
- Într-un bol mic, combinați maioneza, smântâna, hreanul, coaja și 2 ore. l. sare. Se condimentează cu mult piper și sos fierbinte după gust. Puneți sosul de hrean la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
- Preîncălziți cuptorul. Tăiați chiflele pe jumătate în lungime. Folosiți-vă mâinile pentru a face o indentare superficială în fiecare jumătate. transfer chifle pe o foaie de copt ascendentă. Pâine prăjită la cuptor timp de aproximativ 1 min.
- Întindeți chiflele în interior cu un strat gros de sos. Pe fiecare fund o parte din chifla Kaiser, puneți 2 felii de roșii, sare și piper după gust. Pune deasupra câteva felii de vită se suprapun, sare și piper. Pune puțin ceapă pe carne și cremă de apă și se acoperă cu partea de sus a chiftelui. servi Reteta sandwich de vita si vita maioneză și hrean.
