Rețeta unui sandviș în stil asiatic clasic. constând slănină afumată prăjită, legume la grătar cu asiatice sosuri și condimente. Sandwich-uri servite în chifle fierte aburită cu frunze de creștere de apă și castraveți.Partă cu prietenii: 
Fotografie de platou: Jonathan Cantor Timp: 35 min. Dificultate: ușor Porții: 4 – 6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 10 chifle sau chifle chinezești aburite pentru burgeri
- 450 gr slănină fiartă afumată (burta de porc), tocată felii groase
- 3 roșii, felii în felii de 1,2 cm.
- 1 castravete felii subțiri
- 1/4 lingură cinci condimente chinezești condimentare
- 3 linguri. l. sos de hoisin chinezesc
- 3 linguri. l. maioneză
- 2-3 linguriță sos sriracha (sos chili asiatic)
- 1 lingură frunze mici de creștere de apă
- 2 lingurițe l. cilantro verde tocat
- Puțină oțet de orez
- 1/8 lingură ulei de susan închis
- Sare grosieră
Rețete cu ingrediente similare: chifle cu hamburger, carne de porc ciuperci afumate, condimentând cinci condimente, roșii, castraveți, orez oțet, creștere de apă, cilantro, sos sriracha, sos hoisin, maioneză
Pregătirea rețetei:
- Prăjiți slănina într-o tigaie mare până când sunt crocante, se usucă pe prosoape de hârtie. Presărați slănină cu condimente din cinci condimente, apoi rupeți feliile în jumătate.
- Preîncălziți cuptorul cu un grătar sau un broiler. Roșie feliată se pune pe o foaie de copt și se unge cu jumătate din sosul Hoisin. Se coace 3 minute până se formează bule, răsturnați, periați cu restul Sosul Hoysin și coaceți încă 3 minute.
- Într-un bol mic, combinați maioneza și sosul sriracha. La mijloc Într-un bol, amestecați crește de apă, cilantro, oțet și ulei de susan. Adăugați un vârf de sare.
- 2 prosoape de hârtie se umezesc cu apă, se strecoară. chineză Înfășurați chiflele cu prosoape umede, apoi puneți-le cuptor mare cu microunde, acoperiți cu peliculă de agățare și cuptor cu microunde la intervale de 30 de secunde până când sunt nu va deveni fierbinte și moale. (De asemenea, chiflele pot fi încălzite cuplu timp de 5 minute). Dacă folosești chifle pentru hamburgeri, nu trebuie să-i încălziți. Ungeți chiflele din interior niște maioneză chili. Puneți în fiecare chiflă câteva felii de castraveți, slănină și roșii și puțin amestec cu năsturel.
