În Cuba, ele sunt numite pur și simplu „sandwich-uri” și un astfel de nume Au primit deja o mențiune a țării din Statele Unite. Partajează cu prietenii: 
Fotografie alimentară: Nicholas Vasquez Timp: 20 minute plus timpul de coacere a cărnii Dificultate: mediu Porții: 2 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pâine (30 cm lungime) de pâine cubaneză
- 4 felii de carne de porc coapte
- 4 felii de șuncă coaptă
- 3-4 felii de brânză elvețiană
- 2 felii felii foarte subțiri de-a lungul muratului castraveți
- 2 lingurițe l. maioneza sau dupa gust
- Unt topit
Rețete cu ingrediente similare: chifle sandwich, brânză boabe, carne de porc, șuncă, castraveți murați, maioneză
Pregătirea rețetei:
- Setați temperatura scândurii la 180 ° C. Tăiați pâinea pe jumătate de-a lungul, ungeți fundul cu maioneză, puneți la cuptor carne de porc, apoi coapte dulce, apoi murate castraveți, apoi brânză. Când este încălzită, brânza se va topi și se va amesteca cu sunca.
- Apoi puneți sandvișul pe scândură și ungeți suprafața pâinii o cantitate mică de unt topit. Ține-te partea de sus a plancha. După 3 minute ridicați partea superioară a planșei întoarceți sandvișul în cealaltă parte și repetați procesul din nou cu unt, pâinea trebuie prăjită, iar brânza se va topi. Este ar trebui să se întâmple în aproximativ 10-15 minute, în funcție de plancha.
- Gătitul șuncă bună începe seara. Marinarea conferă mâncărurilor o aromă suplimentară. Adăugăm la portocale acre și limes o mulțime de usturoi tocat, măcinat chimen și oregano uscat. Acest amestec este uns cu șuncă proaspătă și frecați-l în carne. Pune-l la frigider, acoperind mâncarea de film.
- A doua zi, preîncălziți cuptorul la 180 ° C, puneți carnea de porc într-un vas de copt pentru sare cu pielea în sus (astfel încât carnea nu va funcționa prea uscat) și gătește aproximativ 4-5 ore, până la interior temperatura nu va atinge 82 ° C. Nu uitați să eliminați sarea, care de data aceasta se va întări. Pielea trebuie prăjită și crocant. Lăsați carnea să se odihnească și să se toacă când nu sunteți înăuntru capabil să aștepte!
