Aceste sandvișuri sunt făcute pe chifle lungi pentru câinii fierbinți, care pre-prăjesc exteriorul până la auriu clare. Apoi sunt tăiate longitudinal de sus și începe cu carnea de homar, încălzită într-o tigaie în unt impreuna cu telina suculenta. Pentru un gust mai răcoritor și mai vibrant. amestecați fructele de mare cu sucul de lămâie proaspăt stors și cele proaspete pătrunjel tocat și mărar. Se pare foarte gustos și сытно. 
Time: 20 мин. Dificultate: ușor Porții: 6 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 kg carne de homar
- 5 linguri. l. (75 gr.) Unt, împărțiți
- 0,5 linguri. telina taiata
- 0,5 linguriță mărar proaspăt tocat + în plus pentru hrană
- 0,5 linguriță pătrunjel proaspăt tocat
- Suc de 1 lamaie
- 6 chifle pentru hot dog tăiate de sus
Rețete cu ingrediente similare: homar, unt, chifle pentru hot dog, țelină, suc de lămâie, mărar
Pregătirea rețetei:
- Tăiați carnea de homar în cuburi mari de 2 cm.Într-o tigaie cu un diametru de 25 cm, la foc moderat ridicat, încălziți 3 lingurițe. l. (45 gr.) unt. Adaugă carne de homar, țelină, 1 lingură. sare și 0,5 linguriță ardei și prăjiți, amestecând, 2-3 minute, până totul se încălzește. Se scoate de pe foc, se presară homarul cu mărar, pătrunjel și picurați cu jumătate de suc de lămâie. Se amestecă bine.
- Între timp, tigați cu diametrul de 30 cm. Încălziți restul de 2 Art. l. (30 gr.) Unt până când untul se conturează. loc chifle într-o tigaie pe părțile lor (te prăjești afară, nu în interior) și prăjiți la foc mediu aproximativ 2 minute pe fiecare parte până când se rumenesc.
- Puneți chiflele feliate în farfurie. Răspândiți uniform în fiecare chiflă se amestecă homarul și se presară cu mărar, sare și se presară sucul de lămâie rămas. Serviți sandvișurile imediat în timp ce umplutura este fierbinte și chiflele sunt crocante.
