Aceste sandvișuri bogate în proteine sunt servite cel mai bine imediat după gătit. Castraveții cu coaja netedă sunt cel mai bine folosiți: este mai subțire decât cea a cosurilor și nu trebuie curățată. servi fiecare sandwich învelit în hârtie de ceară, astfel încât ingredientele să nu abandonat și mușcat cu îndrăzneală! Valoarea nutrițională a unei porții: (total 4) Calorii 210, grăsimi totale 11 g., Grăsimi saturate g., Proteine 19 g., carbohidrați 7 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg., zahăr g. Time: 15 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 cutii (150 gr. Fiecare) de ton în apă, scurgeți apa
- 2 castraveți lungi
- 1 lingură l. otet de vin rosu
- 1/2 lingură Muștar Dijon
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 1/4 art. iaurt fara grasimi fara aditivi
- 1/4 art. mărar tocat
- 1/4 art. frunza de telina
- 2 lingurițe l. maioneză
- 2 tulpini de ceapă verde, tăiate în felii
- 1 tulpină de țelină (partea interioară), tocată fin
- 1/2 lingură coaja de lamaie
- 1/2 lingură. varza de lucerna
Rețete cu ingrediente similare: ton, castraveți, țelină, vin otet, mustar Dijon, iaurt, maioneza, marar
Pregătirea rețetei:
- Taie castraveții în jumătate, scoate semințele cu o lingură și puțină pulpă, modelând barca. Îndepărtați semințele și carnea. Lipiți jumătățile castraveților din interior cu o furculiță de mai multe ori. La mijloc într-un bol amestecați oțetul, muștarul, 1/8 linguriță. sare și un vârf de piper. Adăugați uleiul încet, amestecând constant. Pune un pic din asta se amestecă pe interiorul fiecărui castravete.
- Într-un bol cu pansamentul rămas cu oțet, amestecați iaurtul, mararul, frunze și tulpină de țelină, maioneză, ceapă verde, coajă de lămâie, 1/4 h. l. sare și un vârf de piper. Adăugați ton și asta este Se amestecă.
- Colectați sandvișurile. Începeți jumătate de castraveți cu salată cu ton, se adaugă 1/4 lingură. Alfalfa. Se acoperă cu restul castravete înjumătățit Tăiați fiecare sandviș în jumătate și înfășurați hârtie cerată (în acest fel sucul nu va scurge).