Pepito este cea mai populară mâncare de stradă din Venezuela, de asemenea deseori găsită în restaurantele mexicane. Ciuperci oblong bolul se taie pe jumătate pe lateral și se umple cu prajit marinat carne și legume. În loc de bolillo, puteți utiliza o baghetă sau oricare altul alte chifle crocante de burger. Mulțumesc picantului puiul de marinada portocalie este foarte fraged și parfumat. Topiți-l cu felii de avocado, salată și stropiți cu oțet dressing. O gustare delicioasă și satisfăcătoare îți va satisface foamea mult timp. с друзьями: 
Time: 35 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. piept de pui tăiat mărunt
- 2 lingurițe l. cimbru tocat
- 1 lingură l. zdrobit oregano uscat
- 1 lingură suc de portocale sau suc proaspăt stors 3 portocale
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 1 lingură maioneză
- 1 lingură l. chipotle tocat în sos de adobo
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 4 rulouri bunillo
- Felii de avocado, pentru servire
- Salată de iceberg mărunțită pentru servire
- Ulei de măsline pentru a servi
- Oțet de vin roșu pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: sânii de pui, ardeiul iute sos de adobo, cimbru, oregano, chifle cu unt, Avocado
Pregătirea rețetei:
- Pune carnea de pui într-un vas de sticlă de 22×32 cm. Sare și piper bine. Turnați oregano și cimbru și asta este se amestecă bine. Se toarnă puiul cu suc de portocale și se lasă marinati 10 minute.
- Într-o tigaie la grătar, încălziți leguma ulei. Când este fierbinte, așezați puiul și lăsați la foc mic 5 minute pe o parte, apoi întoarceți și prăjiți încă 5 minute până când clare. Scoateți tigaia de pe foc și acoperiți capacul.
- Într-un bol de dimensiuni medii, combinați maioneza, cipotul și usturoiul. Sare și pus deoparte.
- În fiecare chiflă bogillo, faceți o incizie pe lateral și răspândiți-o in interior pentru 1 lingura. l. maioneza. Se bat brioșele la foc mediu 1 minut pe fiecare parte. Apoi puneți puiul în felii, felii avocado și salată. Turnați ușor umplutura cu ulei de măsline și oțet. Închideți sandvișurile și serviți imediat.
