Un înveliș sau un sandwich rap este o umplutură învelită pâine pita (tortilla). Dacă în loc să folosești un tort pentru aluat, folosește o foaie salată, primești un fel de mâncare luminos și sănătos. Variat după gust ingredientele creează o combinație armonioasă, iar grapefruit aduce toate acestea sunt un element de lejeritate și prospețime. Mulțumim sosului chili picant блюдо приобретает пикантность. 
Time: 35 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 250 gr carne de porc slabă
- 2 lingurițe l. sos de pește
- 2 lingurițe l. sucul de tei
- 2 linguriță zahăr brun
- 3 linguri. l. fulgi mari de cocos
- 1 grapefruit roz mediu
- 3 linguri. l. alune sărate prăjite tocat
- 1/2 lingură. mentă tăiată grosier
- 1 lingură sos chili asiatic picant (sambal olek sau shriracha)
- 2 pene de ceapă verde, tăiate subțire pe diagonală
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 1 lingură ghimbir decojit fin
- 1 ceapă roșie mică, tăiată în jumătate și subțire inele
- Frunze de salată romă sau salată de Boston, pt împachetări
Retete cu ingrediente similare: carne tocata de porc, salata romaine, salata Boston, ceapă roșie, suc de lămâie, grapefruit, sos de pește, sos chili, zahăr brun, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, nucă de cocos bărbierit, alune, mentă
Pregătirea rețetei:
- Amestecați sosul de pește, sucul de lămâie și brunul într-un bol mic. zahăr, prăjiți ușor fulgii de nucă de cocos într-o tigaie pe mediu căldură, rece. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a coaja grapefruit și taie-l în felii, îndepărtând coaja albă amar. amesteca îl puneți într-un bol cu nucă de cocos, alune, mentă, sos de chili și verde ceapa.
- Se încălzește 1 lingură. l. ulei vegetal într-o tigaie mare căldură medie. Se adaugă carnea de porc și se gătește, amestecând, 4-5 minute (nu până la maro). Mutați carnea în bol și scurgeți excesul de grăsime din tigaie.
- Măriți căldura la maximum, turnați restul 1 în tigaie Art. l. ulei vegetal, apoi se adaugă ghimbirul și ceapa roșie. Se prăjesc până la moale (aproximativ 1 minut). Adăugați ceapa prăjită la carne, turnați amestecul cu sos de pește și ușor Se înfășoară carne de porc tocată condimentată în frunze de salată romă și adăugați deasupra grapefruit și salată de nucă de cocos.
