Somon de mărar sărat de casă

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  151kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Pentru sandvișuri și gustări festive, puteți găti pește acasă. Mai ales somonul aromat și gustos se va dovedi cu proaspăt mărar.

Hai să începem!

Ingredientele

0/4 ingrediente

• Somon refrigerat – 2 bucăți (450 gr. Fiecare)
• Sare – ¼ cană
• Zahar – 4 linguri
• Mărar proaspăt – 1 buchet

5 из 5 1 30 мин30 мин 151

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați bucăți de somon, uscați și îndepărtați penseta mică și oase mari. Întindeți pielea în jos.

2. Intr-un bol, amesteca zaharul cu sarea, toaca mararul. presăra bucăți preparate de somon cu zahăr și sare (½ parte) și mărar (½) o parte).

3. Întoarce somonul și repeta pe cealaltă parte.

4. Bucățile în mărar, sare și zahăr sunt așezate pe o foaie de copt în apropiere, acoperiți cu folie de agățare, puneți deasupra forma și încărcați. Trimitem somon la frigider timp de 2 zile, după 24 de ore, bucăți întoarce.

5. Spălați bucățile parfumate de somon sărat, uscați și tăiat în felii. Somonul sărat de casă poate fi servit pe sandvișuri sau în unt cu capere, ceapă roșie tocată, mărar și felii de lămâie.

Cuvinte cheie:

• aperitiv
• pește
• cu pește
• somon
• sărat