Rubenul adânc în vasul de pâine este o transformare foarte interesantă Sandwich-ul american Ruben, numit după băcăuan Rubena Kulakofsky, care a inventat-o. Ingrediente principale Sandwich de ruben – varză de vită, brânză de vită și brânză elvețiană – gătit sub formă de baie fierbinte (sos de scufundare) și servit în interior un bol cu pâine brună. Adunați prietenii apropiați la masă și serviți o gustare delicioasă, și la ea – felii de pâine uscată, biscuiti și legume proaspete pe care oricine le poate gusta în pâine чашу. 
Time: 50 мин.Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 120 gr. pastrami tocate (aproximativ 1 lingură)
- 2/3 art. varză, clătiți și tocați gros
- 0,5 linguri. maioneză
- 3 linguri. l. ketchup
- 2 lingurițe l. murături mărunțite fin
- 3 linguri. brânză elvețiană rasă (aproximativ 300 gr.)
- 150 gr. crema de branza crema la temperatura camerei
- 1 pâine rotundă sau ovală de pâine brună (diametrul 20 cm.)
- Cireșe de legume crude și / sau legume crude asortate
Rețete cu ingrediente similare: carne de vită, varză, castraveți murați, brânză elvețiană, brânză smântână, pâine neagră, maioneză, ketchup
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
- Într-un bol mare, bateți maioneza, ketchupul și săreați castravete. Sare și piper după gust. Adauga branza elvetiana, varza, crema de branza si pastrami. Amestecă totul spatulă de silicon.
- Cu un cuțit mic, tăiat, tăiați carnea pâine, lăsând coaja sub formă de bol gros de 1,5 cm, tăiată lasă deoparte niște pâine. Turnați sosul în pâine și așezați-l o foaie de copt.
- Tăiați pâinea amânată în felii și aranjați-le separat coacere. Amestecă cu ulei de măsline și sare. Coaceți pâinea bol pentru aproximativ 30 de minute până când brânza se topește și apare crusta aurie Introduceți la cuptor cu 10 minute înainte de gătit. felii de pâine.
- Serviți un bol cu pâine uscată, biscuiti și / sau legume crude.Retetă de desert înmuiată într-un bol cu pâine dulce brânză emmentală.
