Rețetă de pansament cu salată. Partajează cu prietenii: Timp: 1 5 minute Dificultate: ușor Porții: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură maioneză
- 1/2 lingură. smantana
- 1/4 – 1/2 linguriță. acru
- 1 cui de usturoi
- 1/4 lingură sare grosieră
- 1/4 art. frunze de pătrunjel tocat
- 2 lingurițe l. mărar proaspăt tocat
- 1 lingură l. arpagic tocat proaspăt
- 1 lingură Sosul Worcester
- 1/2 lingură piper negru măcinat
- 1/2 lingură oțet de masă
- 1/2 lingură boia de ardei
- 1/8 lingură piper cayenne
- Un mic sos fierbinte
Rețete cu ingrediente similare: maioneză, smântână, iaurt, sos fierbinte, sos Worcestershire, piper cayenne măcinat, ardei gras, arpagic, usturoi, mărar, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Se macină usturoiul cu un cuțit, apoi se presară cu sare și cu o furculiță frământați până la paste. Într-un bol, amestecați pasta de usturoi, maioneza, smantana, patrunjel, marar, arpagic, sos Worcester, ardei negru, oțet, ardei gras, piper cayenne și sos fierbinte. Adăugați iaurtul la consistența dorită și amestecă, încercând adesea și adăugând condimente, dacă este necesar. Înainte de servire, la frigider câteva ore, diluându-se cu nevoie de lapte de unt