Aceste buchete fragede de sparanghel pot fi gătite într-un cuptor încins sau pornit Grătar dacă ești în aer liber. Partajează cu prietenii: 
Timp: 18 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g sparanghel (tăiat într-o lungime de 7-10 cm.)
- Ulei de măsline
- Câteva vârfuri de piper negru
- 4 felii de slănină afumată sau întărită
- Ceapa sau arpagic pentru decorare
Rețete cu ingrediente similare: sparanghel, slănină, slănină afumată, arpagic, ceapa verde
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
- Bateți sparanghelul cu puțin ulei de măsline și se presara cu piper negru. Calculați cantitatea totală de sparanghel și împărțiți în aproximativ 4 părți. Colectați o bucată de tulpini de sparanghel și înveliți-le în slănină. Faceți-o cu restul ingredientele.
- Pentru grătar: puneți sparanghel învelit în slănină, și gătește 10-12 minute până când slănina este crocantă și sparanghelul tandru și moale.
- Pentru cuptor: puneți toate ingredientele într-o matriță pentru coaceți și prăjiți timp de 12 minute. Pofta bună! Oferim 50 rețete aperitive cu slănină.
