„Ananasul simbolizează ospitalitatea și prietenia”, spune Katie.
Rețeta autorului – Katie Lee
The photofeluri de mâncare: Ryan Liebe Timp: 25 min. Dificultate: Porții ușoare: 8 până la 12 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 sala de mese lingura (lingurita. l) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 250 gr șuncă feliată subțire
- 8 – 12 chifle cu cartofi felii pentru mini burgeri
- 1/2 lingură. suc proaspat de portocale (din 2 portocale)
- 1/4 art. otet de vin alb
- 3 linguri. l. zahăr brun
- 2 lingurițe ananas tocat (1/2 ananas mediu)
- 2 lingurițe ananas tocat (1/2 ananas mediu)
- 1 piper jalapeno, se toacă (se elimină venele și semințele pentru gust mai puțin înțepător)
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
Retete cu ingrediente similare: sunca, chifle cu hamburger, Ananas, suc de portocale, oțet de vin, zahăr brun, ceapă ardei roșii jalapeno
Pregătirea rețetei:
- Amestecați sucul de portocale, oțetul, zahărul brun și 2 lingurițe. l. apă într-o cratiță medie și se încălzește la foc mediu până când până se dizolvă zahărul, aproximativ 2 minute. Adăugați ananasul, ceapă roșie și jalapene.
- Se aduce la fierbere, apoi se reduce căldura și se fierbe la foc mic. fierberea, amestecând ocazional până când amestecul se îngroașă, 15 până la 30 de minute Condimentează cu sare și piper. Bagati la frigider.
- Pune șunca pe chifle. Puneți dulce și acru deasupra ananas.Retete mini burger:
- cu mini chiftele
- cu tăieturi de crab
- cu tăieturi din două tipuri de carne tocată
