Supă rece de sfeclă cu iaurt și semințe de dovleac – reteta de gatit detaliata.
Rețeta autorului – Katie Lee
Distribuie cu prietenii: 
Timp: 1 oră. Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr tocat grosier coapte sau roșii fierte sfecla
- 1 lingură lapte de cocos
- 2 linguriță sucul de tei
- 1 lingură ghimbir decojit fin
- 1 lingură sare
- 4 linguriță iaurt degresat fără umplutură
- 4 linguriță semințe sau semințe de dovleac cu coajă sărată floarea-soarelui
Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, lapte de cocos, ghimbir rădăcină, semințe de dovleac, iaurt
Pregătirea rețetei:
- Pune sfeclă, lapte de cocos, suc de lămâie, ghimbir, sare și ardei la gust într-un blender și toacă până la neted. Transferați într-un recipient și refrigerați cu cel puțin 1 oră înainte hranei pentru animale.
- Turnați trei sferturi dintr-o cană de supă în pahare mici, decorați la fiecare 1 lingură iaurt și 1 lingură. semințe de floarea soarelui. Serviți supa imediat mai departe masă.Retetă pentru piureul de supă de dovleac.
