3
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
43,6kcal
- evaluare
-
rețetă
Mâncăr tradițional caucazian când gătești acasă aici se folosesc ingrediente foarte neobișnuite, deci dacă ador combinațiile de arome non-standard, atunci această rețetă este delicioasă ciorba rece este doar pentru tine.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
43,6
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
Dacă este timp, atunci înainte de a pregăti mazărea cu supă rece se înmoaie în apă rece timp de câteva ore. Dar dacă nu există timp, mazărea trebuie doar să fie spălată, introdusă într-o tigaie și se adaugă 1 litru apă. Pune tigaia pe foc, gătește produsul până este fiert.
-
Când mazărea este aproape gătită, ar trebui să aruncați necesarul cantitate de orez.
-
Tăiați blaturile de sfeclă peste felii suficient de mari și mutați-l în tocană. Se scaldă cu apă clocotită și se fierbe foc foarte lent timp de 3 minute.
-
Trimiteți blaturile cu mentă și cilantro în oală, unde este gătită orez cu mazăre. Se adaugă cantitatea dorită de sare, se mai gătește supă minute, apoi scoateți-l de pe foc.
-
Supa trebuie să fie complet răcită, după care se toarnă 750 ml de chefir, se adaugă două feluri de ardei. Turnați supa în farfurii de servire.