6
- 4
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
28kcal
- evaluare
-
rețetă
Vă oferim o rețetă simplă de casă care nu este valabilă înseamnă muncă, iar procesul nu durează mult timp. următoarea ziua vei primi o băutură clasică îndrăgită de toți.
Hai să începem!
Ingredientele
0/5 ingrediente
28
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
<
pași
Pași făcuți: 0/0
- Tăiați pâinea în cuburi mici. Orice pâine de secară o va face. Puteți utiliza Borodinsky, apoi gustul va fi saturat, Malt.
- Pâinea trebuie uscată la cuptor până la auriu maro. O astfel de prăjire va oferi kvassului o culoare chihlimbară și o bogată gustul. Turnați biscuiti prăjiți într-un borcan de trei litri sau tigaia.
- Adăugați anterior zahăr și stafide în pesmet spălat cu apă.
- Se fierbe apa și se răcește la 70 ° C. turna amestecul rezultat cu apă și se lasă să se infuzeze într-un loc cald 2-3 ore.
- Într-un recipient separat, diluați drojdia uscată în ½ un pahar cu apă caldă și se adaugă la ele 1 lingură. zahăr. Când va începe reacție, se adaugă amestecul rezultat într-un borcan cu dospit și a se amesteca.
- Acoperiți borcanul cu tifon și puneți-l la loc cald, Puteți chiar la soare sau o baterie caldă în sezonul de iarnă. Kvass ar trebui fermentați în timpul zilei. Timpul este aproximativ și depinde de gusturile tale, dar ar trebui să fie de cel puțin 12 ore.
- Se strecoară kvassul finit printr-un strat dublu de tifon, se toarnă sticle și închideți bine. Pune sticlele la frigider pentru alta zi, astfel încât kvass-ul este copt. Pentru a condimenta sticlele poți pune niște stafide.
Cuvinte cheie:
- sete
- cvas
- Bauturi racoritoare
- Paine de secară
- Bucătăria rusă