O versiune de vară și mai ușoară a unui fel de mâncare taco mexican care compus în mod tradițional din tortilla umplută cu carne la grătar, legume și sos picant de salsa. Înlocuiți tortul cu făină cu frunze de salată, și prepară salsa dintr-un amestec de fructe și legume. Crescător, suculent pepene verde, legume și salată vor oferi carnea prăjită o vară neobișnuită вкус. 
Time: 1 час.10 minute Dificultate: ușor Cantitate: 4 tacos. Rețete utilizate. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Carnea de porc
- 2 coșuri de porc (aprox. 900 gr.), Filme de conectare se scoate, se taie în bucăți de 2,5 cm.
- 1 lingură l. ceapa pudra
- 1 lingură fulgi de ardei roșu
- 1 lingură l. piper măcinat
- 2 lingurițe l. ghimbir tocat
- 1 lingură l. semințe de serrano decojite și zdrobit
- 2 lingurițe l. usturoiul tocat
- 3 linguri. l. sos de soia
- 2 lingurițe l. sos de stridii
- 0,5 linguriță ulei de susan închis
Salsa Salsa
- 2 lingurițe l. otet de orez
- 1/4 art. ulei de măsline
- 1 lingură l. sos de soia
- 1/4 lingură ulei de susan închis
- 1 lingură pepene verde, tăiat în cuburi mici de 0,5 cm.
- 1/4 castraveți fără semințe, tăiați la 0,5 cm.
- 1 avocado, decojit din os și coajă, tăiat în 0,5 cm
- 4 frunze mari și puternice de salată romano, de la mijlocul capului, felie de 10 cm lungime. (în formă ar trebui să semene scoicile)
Rețete cu ingrediente similare: tortilla, carne de porc, sos de salsa, Pepene verde, avocado, oțet de orez, sos de soia, sos de ostrică, ardei gras cereale rosii, pudra de ceapa, ardei serrano, usturoi
Pregătirea rețetei:
- Se amestecă toate ingredientele pentru carne de porc și se așază într-un sigiliu pachetul. Se lasă la marinat 30 de minute. Între timp gătește salsa. Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați oțetul de orez, măslinul unt, sos de soia și ulei de susan. Puneți cubulele în amestec pepene verde, castraveți și avocado, amestecați ușor și puneți-l înăuntru frigiderul.
- Aprindeți grătarul la foc mediu. Scoate carnea de porc marinade, se usucă cu un prosop de hârtie și se prăjesc 2 minute pe de o parte. Apoi întoarceți și prăjiți încă 1 minut. Lăsați carnea să stea 3 minute și feliați-o în bucăți 1 – 1,5 cm.
- Umpleți bărcile cu bucăți de carne, puneți salsa deasupra și zboară mai departe!
