Somon afumat și aperitiv japonez piure de avocado picant servit pe o farfurie cu chipsuri de alge marine coapte, care poate fi găsit în departamentele de gustări din Asia sau magazinele online. Se presară aperitivul cu sos de soia, se presară cu orez tocat biscuiti si ceapa verde proaspata, rulati la jumatate, ca atare și bucurați-vă fără să vă faceți griji pentru calorii în plus. Gustare perfectă pentru o seară târzie.Partă cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 10 minute Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 60 gr somon afumat, tăiat în 4 bucăți egale
- 1 lingură suc de lamaie
- Jumătate de avocado mic
- Un vârf mare de citimi togarashi asezonează (7 arome de piper Chile)
- 4 farfurii de chipsuri de alge marine
- 1 lingură sos de soia ușor sărat
- 1 biscuita de orez de susan, sparta in bucati mari
- 1 ceapa verde cu pene, tocata marunt
Rețete cu ingrediente similare: somon afumat, mare alge marine, sos de soia, piper cayenne măcinat, suc de lămâie, Crackers de avocado
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mic, amestecați un avocado cu suc de lămâie și sitimi-toharashi (un amestec de ardei poate fi înlocuit cu cayenne măcinată piper) până se obține pasta grosieră.
- Pune 1 bucată de somon pe fiecare foaie de alge marine. Întindeți piureul de avocado uniform pe deasupra. Apoi presărați fiecare o portie de sos de soia, se presara cu biscuita de orez tocat si ceapă verde. Pliați pe jumătate și mâncați.
