15
Cojiți, spălați, tocați ceapa.
Cojiți ciupercile, spălați-le, tăiați-le într-un cub mic.
Pune ciuperci, amestecă, prăjește încă 15 minute, amestecand ocazional.
Parcurgeți ficatul răcit printr-o mașină de tocat carne. Adăugați ouă verdeață, ciuperci, morcovi, puțină sare, se amestecă. Întinde maioneza, se amestecă bine.
Se servește pe un platou, garnisit după dorință, de exemplu cu măsline și verdeață.
Like this post? Please share to your friends: