Tocană de miel

7

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 71kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  71kcal

• evaluare

• rețetă

Friptură delicioasă de legume și felii fragede de carne cu aroma de mentă! Gătirea ei acasă nu vă va cere mare efort și abilități culinare.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• miel – 800g
• morcovi – 2 buc
• cartofi – 4 buc
• rosii – 2 buc
• varză – 400g
• dovlecel – 2 buc
• usturoi – 4 căței
• mentă – 2 ramuri
• sare după gust
• piper după gust
• ceapa – 1 buc
• ulei vegetal – 2 linguri

2 ч2 ч 71

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Mielul meu și tocatul. Zucchini tăiat în inele. varză tăiate în cuburi mari.
2. Tăiați cartofii în bucăți mari. Morcovi și roșii tăiate în cuburi.
3. Curatam ceapa si o taiem in sferturi de inele. Curatam si usturoiul rupe în bucăți.
4. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți feliile miel până la o crustă aurie.
5. Adăugați ceapa și usturoiul și prăjiți încă 5 minute, amestecând.
6. Adăugați varză, dovlecel și cartofi. Amestecă totul bine. Apoi adăugați morcovii și roșiile. Turnați 2 căni apă clocotită sărată și lăsați la foc mic la 1,5-2 ore.
7. Adăugați ardeiul negru și câteva mazăre tocate frunze de mentă.
8. Dăm puțin insistență și ne întindem pe farfurii.
9. Bon pofta

Cuvinte cheie:

• miel
• tocană