7
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
71kcal
- evaluare
-
rețetă
Friptură delicioasă de legume și felii fragede de carne cu aroma de mentă! Gătirea ei acasă nu vă va cere mare efort și abilități culinare.
Hai să începem!
Ingredientele
0/12 ingrediente
71
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Mielul meu și tocatul. Zucchini tăiat în inele. varză tăiate în cuburi mari.
- Tăiați cartofii în bucăți mari. Morcovi și roșii tăiate în cuburi.
- Curatam ceapa si o taiem in sferturi de inele. Curatam si usturoiul rupe în bucăți.
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți feliile miel până la o crustă aurie.
- Adăugați ceapa și usturoiul și prăjiți încă 5 minute, amestecând.
- Adăugați varză, dovlecel și cartofi. Amestecă totul bine. Apoi adăugați morcovii și roșiile. Turnați 2 căni apă clocotită sărată și lăsați la foc mic la 1,5-2 ore.
- Adăugați ardeiul negru și câteva mazăre tocate frunze de mentă.
- Dăm puțin insistență și ne întindem pe farfurii.
- Bon pofta
Cuvinte cheie:
- miel
- tocană