Tomate lecho

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 97.64kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  97.64kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Combinația de ingrediente într-un astfel de lecho de casă este considerată clasic și va atrage mulți. Gatiti rosii lecho destul de simplu, dar iarna îți va fi pe plac, asta e sigur.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Roșii – 300 g
• Ardei bulgar – 200 g
• Ceapa – 1 buc.
• Usturoi – 3 cuișoare
• Ulei vegetal – 40 ml
• Zahar – 30 g
• Oțet – 1 lingură
• Paprika măcinată – 1 vârf
• Ardeiul negru măcinat – 1 vârf
• Sare după gust

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 97.64

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. În primul rând, trebuie să coajați ceapa și o tocați subțiri jumătate de inele.
2. Clătiți roșiile, tăiate în sferturi.
3. Turnați puțin ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită, prăjiți ceapa până este moale.
4. Pune roșiile în prăjirea cepei. Săreați legumele. Gătit 15 minele la foc mic.
5. În ardei, îndepărtați picioarele de fructe, ardeii liberi din semințe. Tăiați legumele în inele mari.
6. Intr-un sos de rosii ceapa se toarna inelele de piper si a se amesteca. Gatiti 15 minute sub capac, fara sa uitati sa amestecati masă.
7. Cuișoarele de usturoi trebuie tăiate cu un cuțit. Adăugați zahăr se adaugă oțet și usturoi. Se fierbe lecho încă 20 de minute la foc mic. Se presară cu piper negru și ardei și se amestecă. Gateste inca aproximativ 10 min
8. Umpleți un borcan sterilizat uscat până la margine.
9. Acoperiți borcanul cu un capac de fier, rostogoliți în sus. Întoarcerea cutiei verificați dacă există scurgeri. Scoateți borcanul sub o pătură caldă, lăsați culcați-vă să se răcească complet.

Cuvinte cheie:

• Lecho