Tortilele de grâu sunt făcute din aluat fără drojdie de pe apă și coapte la fel ca tortilla tradițională de porumb. Acest tort poate fi folosit ca bază pentru mexicanul național feluri de mâncare, în special pentru burritos și, de asemenea, se servesc cu tot felul de острыми соусами. 
Time: 1 час. 25 de minute Dificultate: mediu Cantitate: 12-16 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. făină de grâu
- 1 lingură sare
- 1/3 art. ulei vegetal
- 1 lingură apă caldă de băut
Retete cu ingrediente similare: faina premium, tortilla
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mare, amestecați făina și uleiul vegetal cu o furculiță. Se dizolvă sarea în apă caldă și se adaugă încet apă în făină amestecuri până la combinarea componentelor. Strângeți aluatul într-o bilă și frământați în 3 minute Pune aluatul la loc într-un bol, acoperă mâncarea se filmează și se lasă cel puțin 30 de minute.
- Împărțiți aluatul în 12 bucăți de dimensiunea unei mingi de golf. Rotiți fiecare bucată într-un tort rotund cu un diametru de 20 cm, folosind un știft sau o sticlă. Coaceți tortilele în foc roșu tigați la foc mediu până se rumenesc pe ambele părți. Înfășurați în folie și păstrați la cald până se consumă. tortilla, care nu sunt consumate imediat, pot fi depozitate învelite frigiderul.
