Sconuri cu sos de brânză feta – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 15 мин.Dificultate: Porții ușoare: 8 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr brânză feta sfărâmată
- 12 tulpini de ceapă verde cu capete (prăjiți părțile verzi pe grătar și tăiat, tăiați capetele în inele subțiri pentru decor)
- 1/4 art. ulei de măsline plus pentru prăjirea prăjiturilor plate
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspătă
- 2 linguriță felie de lămâie mărunțită fin
- Sare și piper negru măcinat
- 2 căței de usturoi
- 8 prăjituri pita
Rețete cu ingrediente similare: brânză feta, ceapă verde, usturoi, suc de lămâie, pita
Pregătirea rețetei:
- Într-un procesor de alimente, puneți ceapa la grătar, untul, zeama de lamaie și se toarnă și se bate până la netezire. adăuga brânză feta, usturoi și bici din nou până la netezire. Transferați amestecul într-un bol și garnisiți cu capete tocate de verde ceapa.
- Preîncălziți grătarul la o temperatură ridicată. Groase pitas cu uleiul rămas, sare și piper după gust. Sear pe gratar timp de un minut pe fiecare parte, până când este luminos maro auriu. Scoateți tortilele de pe grătar și tăiați-le fiecare pita în 8 părți. Se serveste cu sos de branza.
