Umplutură pentru clătite cu ciuperci și smântână – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish:Timpul Kon Pulos: – Dificultate: ușor Porții: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt
- 500 gr. ciuperci de pădure, tocat grosier
- 2 crengute de cimbru
- 2/3 art. (160 ml.) Cremă grasă
- pătrunjel
Rețete cu ingrediente similare: ciuperci, cimbru, smântână, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Se încălzește untul într-o tigaie la o temperatură moderată temperatură. Adăugați ciuperci și cimbru; prăjiți tigaia capac, până se rumenesc, aproximativ 10 minute. sezon sare și piper, se toarnă smântână, se amestecă și se încălzește puțin. Decolare tigați din aragaz și adăugați o mână de frunze de pătrunjel clătite neîndulcite din hrișcă
