Untură rapidă sărată

2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 776kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  776kcal

• evaluare

• rețetă

Dacă nu ai timp să gătești slănină tradițională acasă fel, poate fi fiert, învechit în usturoi și presărat boia de ardei. Această grăsime este preparată în doar 24 de ore și se dovedește foarte mult parfumat și delicios.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• Grăsime – 1 bucată (aproximativ 1 kg.)
• Usturoi – 1 cap
• Foaie de dafin – 3 buc.
• Boabe de ardei (amestec) – 1 lingură
• boia de ardei
• sare

1ч 30мин1ч 30мин 776

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. O bucată de grăsime (puteți lua cu straturi de carne) spălată, se pune intr-o cratita, se adauga 2 catei de usturoi, foi de dafin, boabe de piper, sare (1 lingură), umpleți cu apă (2 litri) și gătiți după fierbere la foc mic timp de 40-50 minute (în funcție de grosime bucată). Salo va fi gata când dopul va fi liber să intre în grăsime.

2. Se macină usturoiul rămas printr-o presă, se elimină grăsimea și Să se răcească. Preparat cu usturoi și sare, freacă o bucată de slănină, se înfășoară cu folie clinging și se răcește cel puțin 20 de ore.

3. Untură gata cu aromă, scoate-le din frigider, curăță de usturoi și freacă cu generozitate pe toate părțile cu ardei. Frumos gustos tăiați grăsimea în bucăți mici și serviți imediat. magazin o astfel de grăsime din congelator.

Cuvinte cheie:

• acasă
• untură
• carne de porc
• sărat