Vinete cu sos de soia

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 95,8kcal
    • 0.0.3 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Valoarea energetică
  

  95,8kcal

• evaluare

• rețetă

Vinete cu sos de soia – un fel de mâncare delicioasă din bucătăria asiatică, care are o aromă neobișnuită și vibrantă. Gatiti-l acasa. Vinetele fabricate în acest fel sunt potrivite ca o farfurie pentru carne sau pește. Și pentru fanii bucătăriei vegetariene gustare de sine.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Vinete – 0,5 kg
• Ceapă – 1 buc.
• Usturoi – 3 cuișoare
• Sare – 0,25 lingurițe
• Ghimbir proaspăt – 1 cm sau ghimbir uscat – 0,3 ore linguri
• Amidon de cartof – 0,5 linguri. linguri
• Ulei vegetal – 3-4 lingurițe. linguri
• Sos de soia – 2 lingurițe. linguri

30 мин30 мин 95,8

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toacă mărunt ceapa.
2. Tăiați rădăcina de ghimbir în bucăți mici (pot fi rumenite răzătoare).
3. Se diluează amidonul în 2-3 linguri. linguri de apă rece se adaugă sos de soia, ceapă și ghimbir, sare. Se amestecă bine.
4. Scoateți coaja de vinete, tăiate în 1-1,5 cm cuburi.
5. Se toacă fin usturoiul.
6. Puneți vinetele într-o tigaie preîncălzită, prăjiți, amestecând la foc mare timp de aproximativ 7-9 minute.
7. Se adaugă pansamentul și se amestecă. Fierbeți încă 3 minute.
8. La sfârșit, se adaugă usturoiul, se amestecă. Felul de mâncare este gata, plăcut pofta de mancare!

Cuvinte cheie:

• meniu vegan
• Meniu vegetarian
• în al doilea rând
• farfurii laterale
• Gustări calde
• Gătit acasă
• prăji
• legume și verzi
• meniu slab