Faceți nachos fantezist folosind chipsuri de porumb în schimb dovlecei dovlecei. Tăiați-le în cercuri subțiri, rolați coapte și coapte la cuptor până se croiesc. Și atunci se presară și se toarnă peste toate cele cu care le place de obicei să mănânce nachos: brânză, sarmale, avocado, smântână sau orice aditivi pe gustul tău. în afară de faptul că dovleceii sub formă de nachos sunt incredibil de guriști și gustoase, vor deveni o gustare utilă. Puteți aplica direct la general mare companie urâtă a celor dragi. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 5 minute Dificultate: Porți ușoare: 6-8 Rețetele sunt utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 linguri. făină
- 3 ouă mari biciuite
- 2,5 linguri. pesmet panko
- 450 gr dovlecel (2 – 3 fructe mici), feliate în cercuri 0,5 cm grosime.
- 130 gr. amestec amestecat de brânzeturi mexicane (monterey jack, cheddar, Asadero, Queso Quesadilla)
- 1/4 art. ardei iute jalapeno
- 0,5 linguri. smantana
- 1 lingură sos de pico de gallo sau salsa
- 1 mic avocado tăiat cubulete
- 1 ridiche, felii subțiri
- O mână mică de frunze și tulpini moi de cilantro
- 1 var, tăiat în 4 părți
- Echipamente speciale: 2 grile de copt, 2 tava de copt
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, Pesmet Panko, dovlecel, brânză Monterey Jack, brânză Cheddar, jalapenos, smantana, sos pico de gallo, sos salsa, avocado, ridiche, cilantro, var
Pregătirea rețetei:
- Instalați 2 grătare la cuptor pe nivelele inferioare și superioare și preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Puneți rafturile de copt foi de copt și presărați-le generos cu un spray culinar.
- Într-o pungă mare cu ziplock se amestecă făina și 3/4 linguriță. sare. amestecă ouăle și 3/4 linguriță într-o altă pungă. sare. În al treilea amestecați pesmetul și 3/4 linguriță. sare.
- În primul pachet, puneți jumătate din toate cercurile de dovlecel și bine se agită pentru a le rostogoli în făină. Scoate cănile și scutură-l excesul de făină. Puneți-le într-un sac de ouă și la fel de bine se agită și se masează cu mâinile, astfel încât dovlecelul să fie acoperit cu ou un amestec. (Pentru ca totul să funcționeze bine, este mai bine să lucrezi cu o singură mână cu ingrediente uscate și celălalt cu lichid). Apoi schimbați-le într-un sac cu pesmet și se rulează complet. (Dovlecel verde tot în egală măsură va fi un pic aruncat cu ochiul prin pană). Mutați-le pe foi de gătit preparate și stropite cu generozitate cu un spray culinar (cercurile flipping sunt opționale). Repetați același lucru cu dovlecelul rămas.
- Se coace până la auriu moale și moale timp de 25-30 de minute. în mijlocul coptului, schimbați foile de copt.
- Reduceți temperatura în cuptor la 175 ° C. Dați foile de copt puțin se răcește. Scoateți suportul de sârmă de pe una dintre ele și acoperiți tigaia folie. Transferați dovlecelul copt în folie și presărați brânză și ardei iute. Se coace 10 minute pentru a topi brânza. Se diluează smântâna cu o cantitate mică de apă și se toarnă nachos. Garnisiți cu salsa, avocado, ridiche și cilantro. Se servește cu felii var.
