Zrazy din aluat de morcovi și cartofi cu ciupercă

Snacks-uri

9 " ></p> <ul> <li>3</li> </ul> <ul> <li> <p>Timp de gătit </p> <div id="toc_container" class="no_bullets"><p class="toc_title">Contents</p><ul class="toc_list"><ul><li><ul><li><a href="#1h_40min"><span class="toc_number toc_depth_3">0.0.1</span> 1h 40min </a></li><li><a href="#Farfurie_medie"><span class="toc_number toc_depth_3">0.0.2</span> Farfurie medie </a></li><li><a href="#8048kcal"><span class="toc_number toc_depth_3">0.0.3</span> 80.48kcal </a></li><li><a href="#5_din_5"><span class="toc_number toc_depth_3">0.0.4</span> 5 din 5 </a></li><li><a href="#reteta"><span class="toc_number toc_depth_3">0.0.5</span> rețetă </a></li></ul></li><li><a href="#Hai_sa_incepem"><span class="toc_number toc_depth_2">0.1</span> Hai să începem! </a></li></ul></li><li><a href="#Ingredientele"><span class="toc_number toc_depth_1">1</span> Ingredientele </a><ul><li><a href="#O_treaba_grozava"><span class="toc_number toc_depth_2">1.1</span> O treabă grozavă </a></li></ul></li><li><a href="#pasi"><span class="toc_number toc_depth_1">2</span> pași </a></li></ul></div> <h4><span id="1h_40min"><time>1h 40min </time></span></h4> </li> <li>Dificultate la rețetă<br /> <h4><span id="Farfurie_medie">Farfurie medie </span></h4> </li> <li>Valoarea energetică<br /> <h4><span id="8048kcal">80.48kcal </span></h4> </li> <li>evaluare<br /> <h4><span id="5_din_5">5 din 5 </span></h4> </li> <li> <h4><span id="reteta">rețetă </span></h4> </li> </ul> <p>Morcov delicios și zrazy de cartofi gătite acasă. Le facem cu ciuperci și ceapă. </p> <h3><span id="Hai_sa_incepem">Hai să începem! </span></h3> <h2><span id="Ingredientele">Ingredientele </span></h2> <p>0/9 ingrediente </p> <ul> <li><label>Cartofi – 1,5 kg. </label></li> <li><label>Morcovi – 2 buc. </label></li> <li><label>Champignons – 500 gr. </label></li> <li><label>Ceapă – 1 buc. (mare sau 2 mediu) </label></li> <li><label>Faina de grau – 6 linguri. l. (cu diapozitiv) </label></li> <li><label>Sare după gust </label></li> <li><label>Allspice – după gust </label></li> <li><label>Usturoi praf – după gust (puteți lua proaspete usturoi) </label></li> <li><label>Ulei vegetal (pentru prăjit) </label></li> </ul> <p>5 из 5 1 <time>1ч 40мин</time><time>1ч 40мин</time> 80.48</p> <h3><span id="O_treaba_grozava">O treabă grozavă </span></h3> <p>Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi! </p> <h2><span id="pasi">pași </span></h2> <p>Pași făcuți: 0/0 </p> <ol> <li>Spălăm și curățăm legumele. Taiem cartofii in cercuri, morcovi – porniti mai multe bucăți, ceapă – în cuburi mici. Ciupercile mele, fin tocăm. </li> <li>Fierbeți cartofii cu morcovii într-o tigaie cu apă. Pentru asta mai întâi, așteptați până când apa fierbe, apoi stingeți focul și vom face gatiti aproximativ o ora, astfel incat morcovii sa aiba timp sa fiarba. </li> <li>Se toarnă puțin ulei în tigaie, se încălzește și se întinde ciupercile și ceapa ei. Prăjiți totul până ceapa moale, nu-l prăjiți. Sare, piper, se adaugă usturoiul pulbere. Trebuie să drenăm excesul de lichid pentru ca zrazy să nu aibă căzându-se. </li> <li>După o oră de gătit, scurgeți tot lichidul din legume, sare și împins împingător Se obține aluat de cartofi și morcovi uscat și ușor sfărâmicios. Așteptăm cât este puțin se răcește. </li> <li>Cerneti faina. Întindem aluatul de cartofi și morcovi presărat cu făină suprafața de lucru, adăugați treptat făina, frământați aluatul (aluatul trebuie să fie elastic și neted). Încercăm aluatul să guste, dacă nu suficient de sărat, de sare. </li> <li>Sculptăm zrazy. Luați puțin aluat, faceți un tort de dimensiunea palmă, la mijloc punem 1,5 linguriță. umplutură de ciuperci, stoarcere palma, marginile prăjiturilor converg, leagă-le, lipesc cusătura. zrazy întindeți pe o suprafață bine prafuită cu făină, deasupra se presară cu făină. Îndepărtați excesul de făină înainte de prăjire. </li> <li>La foc mediu-înalt, încălziți leguma într-o tigaie ulei și prăjiți-l în zrazy, timp de 2-3 minute fiecare laterale. </li> <li>Se serveste fierbinte cu smantana, smantana si crema de branza sau sos de ceapă verde pe smântână. </li> </ol> </p><script> if (typeof jsInputerLaunch ===

Like this post? Please share to your friends:
Related articles
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

This site uses cookies to store data. By continuing to use the site, you consent to work with these files.