Prăjiți clătitele cu gustul celebrului tort de morcovi și așezați-le pe o farfurie sub forma unui iepure de Paște alergat. Ai un mic dejun gustos și frumos pe care îl poți gateste nu numai de sarbatori. Copiii vor fi deosebit de bineveniți, dar iar adulții vor fi încântați de gustul bogat picant de morcov clătite care merg bine cu cremă de brânză și banane. Prăjiți clătite de diferite dimensiuni și așezați-le placă, atașată de corpul iepurelui, capul și picioarele. Din crema de brânză picura coada pufoasa. Clătitele sunt delicioase combinate cu miere și с sirop de artar. 
Time: 35 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguri. făină premium
- 3 linguri. l. zahăr granulat
- 1 lingură praf de copt
- 0,5 linguriță scortisoara macinata
- 0,5 linguriță sifon
- 0,5 linguriță sare fină
- 0,5 linguriță ghimbir măcinat
- 1/4 lingură nucsoara macinata
- 1 și 1/4 art. iaurt sau kefir
- 2 ouă mari
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 lingură morcovi mărunțiți fin (aproximativ 2 mici morcovi)
- 55 gr. unt, topit și răcit + opțional pentru prăjirea clătitelor
- 1/3 art. coji mărunțiți mărunt
- 110 gr. brânză cremă, temperatura camerei
- 1/4 art. zahăr pudră
- 2 banane
- 24 granule de ciocolată sau stafide
- Miere sau sirop de arțar pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: morcovi, clătite, făină mai mare soiuri, brânză smântână, chipsuri de ciocolată (granule), ouă, iaurt, scorțișoară, ghimbir măcinat, nucșoară, păcanele, stafidele
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 110 ° C. Introduceți tigaia la cuptor, să punem clătite gata făcute pe ea.
- Într-un bol mare, bateți faina, zahărul, praful de copt, scorțișoară, sifon, sare, ghimbir și nucșoară. Bateți într-un bol iaurt de mărime medie, ouă, vanilie, morcovi și topit unt. Amestecați amestecul lichid într-unul uscat. agitație fructe cu coajă lemnoasă.
- Încălziți o tigaie mare antiaderentă pe mediu foc și unt. Când lucrați în loturi, prăjiți-le jumătate din testul întreg 4 spate de clătite rotunde cu iepure (aproximativ 1/4 linguriță. test de clătite). Se prăjesc până se rumenesc clătitele de jos și nu va fi acoperit cu bule de sus, 1-2 minute.
- Apoi turnați și prăjiți până se rumenesc cu un altul partea, încă 1 minut. Transferați clătitele gata făcute pe cuptorul pe o foaie de copt preîncălzită, astfel încât să nu se răcească. din aluatul rămas, prăjiți 4 capete rotunde de clătite cu iepure și 8 clătite ovale pentru labe, folosind aproximativ 2 lingurițe. l. test la clătite. Introduceți clătite gata făcute în cuptor, astfel încât acestea să nu fie s-au răcit.
- Bateți într-un castron mic până la neted. brânză smântână, zahăr glazurat și vanilie. Înainte de a servi, puneți o clătită mare în centrul fiecărei farfurii, apoi se pune deasupra o clătită mică rotundă, făcând un cap. Pune-l jos sau întinde-l lingură două puncte mici de cremă de caș în partea de jos o clătită mare pentru a da labele iepurelui. Între labe picură coada din cremă.
- Cojiți bananele și tăiați bucățile de sus și de jos de 5 cm., taie-le pe jumătate de-a lungul. Din piesele rezultate, faceți urechi de iepure. Tăiați restul de felii de banană peste 8 felii și atașați-le la picioarele posterioare. Decorați fiecare laba cu trei granule de ciocolată sau stafide. Serviți iepurii cu miere sau кленовым сиропом.
