Această prăjitură de Paște este gătită într-un fel fel atunci când aluatul se rulează într-un cilindru și se taie în felii. Nu vei avea nevoie matrite speciale. Nuanțează doar galbenul aluatului se rostogolesc într-un jurnal oval sau ovoid, tăiat și spre interior introduceți o frânghie lungă de aluat portocaliu, astfel încât toți puii era un cioc. Puteți tăia cu atenție aluatul fără a deteriora forma, numai după ce îngheață bine în congelator. gata decorați prăjiturile cu mini granule de ciocolată – acestea vor fi ochi puii de găină. Și desenați coaja de ouă cu glazură regală. Înmânează pungi cu glazură colorată pentru copii pentru a decora scoica. Bună dispoziție din partea întregului proces către tine обеспечено!pe делиться с друзьями: 
Time: 4 час. dificultate: ușor Cantitate: 24 de prăjituri ondulate Rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 și 1/4 art. făină premium + suplimentar pentru muncă
- 0,5 linguriță praf de copt
- 0,5 linguriță sare
- 165 gr. unt, temperatura camerei
- 2/3 art. zahăr granulat
- 2 linguriță extract de vanilie
- 1 ou mare din categoria CO
- Colorant alimentar cu gel de portocale, pentru aluat
- Colorant alimentar cu gel galben, pentru aluat
- 450 gr zahăr pudră
- 2 lingurițe l. albus de ou uscat
- Culorile pastelului cu gel pastel în 3 culori diferite, pt ornamentare
- 48 de mini granule de ciocolată
- Stropire colorată (opțional)
- Zahar decorativ pastelat (opțional)
Retete cu ingrediente similare: faina premium, ciocolata chipsuri (granule), zahăr glazurat, ouă
Pregătirea rețetei:
- Coaceți prăjiturile amestecând făina într-un bol de dimensiuni medii, praf de copt și sare. Într-un bol mare cu un mixer electric pornit viteza moderat de mare bate untul cu zahărul până când obținând o masă pufoasă ușoară, 3-5 minute. Apoi amestecați vanilia și oul. Reduceți viteza mixerului la minimum și adăugați amestecul de făină, amestecând pentru a distribui pur și simplu ingredientele.
- Transferă 1 lingură. l. aluati intr-un bol mic si adaugati 1 picatura colorarea alimentelor portocalii. Se amestecă cu o lingură s-a dovedit o culoare portocalie strălucitoare. Se adaugă 0,5 linguriță. mâncare galbenă vopsiți în aluatul rămas într-un castron mare și amestecați la foc mic viteza mixerului pentru a face galben strălucitor. Stabiliți ambele teste pe o foaie de copt și așezați, fără acoperire, la frigider pentru aproximativ 20 minute pentru îngheț.
- Rotiți aluatul galben într-un cilindru lung de 20 cm, aproximativ 4 lățime vezi Apăsați ușor partea superioară a cilindrului pentru a-l modela ovale sau ouă pe o tăietură. Rotiți o frânghie din aluatul de portocale Lungime de 20 cm. Oferiți-i o formă triunghiulară, netezind laturile (aceasta ușor de făcut un conducător). Puneți ambele tipuri de aluat pe o foaie de copt și puneți fără acoperire la congelator pentru aproximativ 20 de minute, astfel încât să se întărească.
- Tăiați longitudinal jurnalul galben prin tăierea treimii superioare, astfel încât s-a dovedit pe cele două semicercuri tăiate, unul mai mult și unul mai puțin. Поfaceți un mic jurnal în centrul părții plate Tăiere adâncă de 0,3 cm. Introduceți cu atenție unul dintre vârfuri laturile aluatului portocaliu în fanta, încercând să nu aplatizeze triunghiul. Puneți un jurnal mai mic și apăsați pentru a sigila și din nou formați ovoid log in a section. Puneți congelator aproximativ 1 oră pentru a întări aluatul.
- Puneți grătarele în treimea superioară și inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Acoperiți 2 foi de copt cu pergament.
- Tăiați un cuțit foarte ascuțit 0,5 cm. De la fiecare capăt al bușteanului. Tăiați cilindrul în 24 de fursecuri, fiecare cu grosimea de aproximativ 0,8 cm. Întindeți feliile pe foile de copt pregătite la distanță distanță de aproximativ 2,5 cm. Coaceți prin tigaie la mijlocul coptului, până când prăjiturile încep să se întunece de jos, 10-12 minute. Răciți prăjiturile pe o foaie de copt timp de 10 minute, apoi transferați pe un suport de sârmă pentru a-l permite să se răcească complet.
- Pregătiți glazura amestecând zahărul într-un bol mare pulbere cu proteine uscate. Adăugați 5 lingurițe. l. apă și bateți cu un mixer pornit viteză moderat mare până se formează vârfuri moi lucioase, dacă este necesar, adăugând încă 1 lingură. l. apă. Acoperiți vasul cu umed prosop de hârtie și folie de plastic până la pregătire folosiți pentru a preveni uscarea. aproximativ 2 și 1/4 art.
- Când sunteți gata să decorați cookie-urile, treceți aproximativ 0,5 linguri. glazură într-o pungă de plastic sigilată și tăiați o mică gaură în colț. Stoarceți gheața, trăgând subțire granița din jurul jumătății de jos a fiecărui cookie și conturul fisurat coji de ouă aproximativ în mijlocul fursecului. Lasă să înghețe câteva minute.
- Se diluează glazura rămasă cu câteva picături de apă până când consistența siropului. Transferă aproximativ 1 lingură. glazură lichidă în pungă de plastic sigilată Rămas glazură lichidă puneți 3 boluri mici și colorați fiecare cu pastel colorarea alimentelor. Pune fiecare culoare într-o separată geantă sigilată
- Tăiați colțul pungii cu glazură albă și depozitați-o completând spațiul din interiorul cojii de ouă. Întindeți glazura mică spatula sau spatele lingurii. Cu glazură albă atașați 2 granule de ciocolată la fiecare ficat la ochii s-au dovedit.
- Tăiați colțul fiecărei pungi cu glazură colorată și decorați diferite culori ale cochiliei. Stropiți cu zahăr decorativ, dacă doriți sau stropește colorate. Așteptați până când glazura se întărește complet. aproximativ 30 de minute și se servește.
