Sos de grătar în stil Kentucky – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: ЭндрюTimpul Purcell: 10 minute Dificultate: Suma ușoară: aprox. 1 litru Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 sala de mese lingura (lingurita. l) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 lingură. sosul Worcestershire
- 1/2 lingură. oțet de cidru
- 2 lingurițe l. zahăr brun deschis
- 1 lingură l. suc de lămâie proaspăt stors
- 1/4 lingură măceșe toacă
- 1/4 lingură praf de usturoi
- 1/4 lingură ceapa pudra
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
Rețete cu ingrediente similare: sos Worcestershire, măr oțet, zahăr brun, suc de lămâie, allspice, usturoi pulbere, pudră de ceapă, boabe de piper negru
Pregătirea rețetei:
- Se toarnă într-o tigaie 4 lingurițe. apă. Adăugați sosul Worcestershire, oțet, zahăr brun, suc de lămâie, allspice, usturoi și ceapă pudră, 1,5 linguriță. sare și 1/2 lingură piper. Adu la fierbe, apoi reduce temperatura și gătește sosul la foc mic 5 min.
