Supa de varza acru cu fasole si mar

189

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 85.02kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  85.02kcal

• evaluare

• rețetă

După cum spune și zicala: „Dacă supa de varză este bună, nu căutați alte alimente”. Și supa de varză bună ar trebui să fie atât de groasă, încât lingura stă în ele. Astfel de lucruri pot fi gătite acasă și asigurați-vă că este o usturoi! Gustul este uimitor!

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Schelet de pui și pui – 600 g
• Varză – ½ kg
• Cartof – 5 tuberculi
• Morcovi – 100 g
• Ceapă – 100 g
• Ulei vegetal – 3 linguri.
• Conserve de fasole roșie – 1 interdicție
• Apple – 130g
• Tomate – 3 buc
• Sare – 1 lingură
• Ardei – după gust
• Usturoi – 5 cuișoare
• Foaie de dafin – 1 buc.

2 ч2 ч 85.02

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pe rame și picioare, gătiți bulionul timp de 60 de minute.
2. Scoatem puiul, separam carnea de oase și o punem înapoi bulion.
3. Împărțim cartofii decojiți puiul, nu felii, se fierb până disponibilitate și împingeți zdrobitura în bucăți.
4. Întindem varza în bulion, adăugăm bulionul, gătim 15 minute.
5. Prajiti morcovii si ceapa intr-o tigaie cu unt, pus la ei roșiile tocate, prăjiți 5 minute și adăugați bucăți mici mere. Gatiti inca 5 minute.
6. Pune pansamentul în supă împreună cu fasolea din conserve. Întindem piperul, frunza de laur în ciorbă. Gătit încet foc 15-20 minute.
7. Frecați usturoiul într-o pastă cu un vârf de sare și răspândiți în ciorbă. Stingeți focul. Supa este gata. A doua zi aceste supa de varza vor deveni tastier.