50 de băuturi reci

Bucătarii au pregătit soluții moi, gâturi și cocktailuri pentru întregul sezon de vară.18 + consum excesiv alcoolul este dăunător sănătății tale! Distribuie cu prietenii: veți găsi multe cocktail-uri la modă în această selecție de vară sună în limbă, dar nu știai să le gătești. Bea la fund! 1. Frappe cu unt de arahide. Grind 1/4 art. unt de arahide cu 1 lingură lapte. Turnați un pic de sirop de ciocolată într-un pahar, deasupra se adaugă laptele cu pastă. Se toarnă în apă scânteietoare încet și se agită 2. Cafea vietnameză glaciară. Se adaugă la sticlă cu gheata 3 linguri. l. lapte condensat cu zahăr; intervine 1 linguriță. Cafea puternică răcită. Rețetă pentru cafea puternic înghețată 3 brazilian. Smoothie de pepene galben. Puree pentru 1 lingură. pepene galben congelat și cuburi de castraveți congelați împreună cu 1 suc de lime și zahăr. Rețetă de smoothie de mango congelat Batidos și guava 4. „Spritz” cu drag. Într-un agitator cu gheață combinați 1 frunza de busuioc, 6 frunze de menta, 2 fasii de coaja de lamaie, 1 o felie de portocal, 1/4 linguriță. castravete tăiat cuburi și 45 ml. lichior de portocale; Se agită. Se toarnă într-un pahar și se adaugă în sus dragul spumos. 5. Ceai de ghimbir înghețat cu piersică. Într-un ulcior, mash 6 jumătăți de piersici conserve cu 1,5 linguri. suc dintr-o conservă, 1/3 Art. zahăr și 1 lingură. l. ghimbir ras. Adăugați gheață și 6 lingurițe. ceai de mic dejun englezesc rece.6. Rum cocktail cu ananas. Jumătate umple paharul cu cidru spumant și gheață. Se adaugă aproximativ 45 ml. rom întunecat și câteva felii ananas.Ret rețetă de cocktail cu mere7. Bea cu suc și inghetata. Puneți niște înghețată de vanilie într-un pahar. Se amestecă în mod egal sucul de struguri (soiurile Concord) și apa spumoasă cu aroma de lime și lămâie. Se toarnă încet pe înghețată Soda de struguri de afine 8. Margarita cu bere. Acoperiți marginile canii de bere cu sare, umpleți-o cu gheață. adăuga Bere mexicană, niște suc de lămâie, tequila și sos picant la gust. 9. Racor de cirese. Pură 230 gr. cireșe picate, 1/2 lingură. zahăr și 1 lingură. ceai puternic cu hibiscus (hibiscus). Se servește cu gheață, garnisită cu vișine. 10. Agua Fresco Puree 2 castraveți nepiețiți cu 2 suc de lime, 3 linguri. l. zahăr, 1 lingură. apă și 1/4 piper de serrano; tulpina. Serviți cu gheață.11. Fiz cu piure. Jumătate de umplere un pahar de gheață și suc de afine. Stropiți niște vodcă și lichior din Eldberry. Adăugați apă strălucitoare și garnisiți cu mentă. Cocktail Gin-fiz cu prune și busuioc 12. cocktail “Paloma”. Turnați aproximativ 45 ml într-un pahar cu gheață. tequila; de sus adăugați apă spumantă de grepfrut. Paloma 13. Ceai verde cu guava. Se toarnă într-un pahar cu gheață la fel de suc de guava și ceai verde; garnisiți cu lămâie.14. Lychee cu vinul. Puree jumătate lychee dintr-o cutie (590 ml.) Cu sirop întreg; tulpina. Se amestecă cu 2,5 linguriță. aperitiv Lille, adăugați câteva picături de apă de trandafir și amare. Punce cu kiwi. Kiwi cu 7 cuburi decojiți cu 1/2 linguriță. zahăr, suc de 2 limes și 1 linguriță. apă; tulpinați și serviți cu gheață.16. Bere cu suc de roșii. Se amestecă roșia la fel sucul și legumele. Se servește cu gheață și felii de var. Căpșune Limead. Faceți sirop: într-o cratiță pe un produs slab dizolvați la foc 1 lingură. zahăr în 1 lingură. apă; rece. Se amestecă cu 1 Art. suc de lime, 2 lingurițe. căpșuni înghețate și tocat cu apă gheață. 18. „Pimms Cap” cu ghimbir. Se toarnă într-un pahar cu gheață 60 ml. Pimm’s No. 1. Stoarceți sucul din pene de lămâie; de sus adăugați ghimbir ale și garnisiți cu un baton de castravete. Cocktail inghetata cu capsuni de capsuni 19. Ceai Masala gheață. Brew 6 pungi de ceai în 4 linguri. apă cu o felie ghimbir (2,5 cm.) și 2 lingurițe. condimente pentru ceai masala. Răciți curat pliculețe și ghimbir, se adaugă 1/4 linguriță. miere de albine. Serviți într-un pahar cu gheață și lapte condensat. Rețetă pentru o băutură de ceai cu condimente și Lapte „Ceai Masala” 20. Se agită proteine ​​cu fructe. Pură 60 gr. tofu foarte moale, 1 linguriță. fructe congelate 1/4 art. suc de fructe, 1/2 lingură. lapte de soia și puțin dragă.21. Soda de cirese. Se aduce la fierbere 1 lingură. apă cu 1 linguriță. zahăr și 1 lingură. vișine fără semințe, leneșește până la consecvență sirop. Se strecoară într-un pahar cu apă de sodă. O rețetă de cocktail cu Pepene verde soda Meloncello 22. asemănător unei piersici mai rece cu lavanda. Pregătiți o jumătate de porție de sirop (a se vedea nr. 17), adăugându-se la masa fierbinte 1/4 linguriță. lavandă uscată; rece. Puree 1/2 linguriță. sirop cu 700 gr. piersici și 1 lingură. apă; tulpina. Se amestecă sucul de lămâie și se servește cu gheață. 23. “Margarita”. Puneți 90 ml într-un agitator. tequila, 60 ml. suc var, 30 ml. sirop (vezi nr. 17) și gheață; Se agită. Încordează-te pahar cu gheață. Rețeta unui cocktail pentru toată ziua „Margarita” 24. Ceai dulce cu caise. Infuzați 4 pungi de ceai în 4 Art. apă rece, punând la soare câteva ore. agitație 2 lingurițe nectar de caise, 1/4 linguriță. sirop (vezi nr. 17), suc 1 lămâie, 1 lingură extract de vanilie și 1 linguriță. mentă proaspătă; rece. Rețetă de ceai cu gheață “Ceai dulce cu Ghimbir “25. Orchata rapidă. Îndulciți laptele de orez zahăr; se adaugă un vârf de scorțișoară. Serviți într-un pahar cu gheață, cantaloupe mărunțite și păcanele. Laptele Orchata 26. Răcor de pepene verde cu nucă de cocos. Se macină într-un blender 8 linguri. pepene congelat, tăiat cuburi, cu 240 ml. citric votcă, 200 ml. sirop (vezi nr. 17) și apă de nucă de cocos dintr-o conservă de 520 ml. Se servește cu felii de pepene verde. Portocaliu de căpșuni daiquiri. Puree 2 lingurițe. gheata zdrobita, 1 lingura. tocat căpșuni, 120 ml. rom ușor, 30 ml. lichior de portocale, 60 ml. suc de lime și 1 linguriță. l. zahăr foarte fin. Se toarnă peste 2 ochelari.Reteta cu cocktail-uri de daiquiri cu capsuni Havana frescă “28. Daiquiri non-alcoolice. În rețeta anterioară în loc de alcool, folosiți 1/2 linguriță. portocaliu proaspăt suc.29. Martini murdari Puneți într-un agitator de 45 ml. bourbon 7 ml aperitiv Lille, 15 ml. rachiu de cirese, 1 lingura. lămâie suc, câteva picături de amar și gheață; se agită și se strecoară într-un pahar pentru Martini. Rețeta pentru cocktail-ul murdar Martini 30. „Vechi Cuban “. Mash o mână de frunze de mentă într-un agitator cu 45 ml. rom, suc de 1 lime, 30 ml. sirop (vezi nr. 17) și 1/4 lingură. biter. Se agită adăugând gheață; se strecoară într-un pahar de șampanie și blat adăugați șampanie. 31. Limonadă de căpșuni cu guavă. Mash într-un pahar 4 tocat căpșuni tăiate cubulețe cu 2 lingurițe. l. zahăr și 4 linguri. l. suc de guava. Umpleți cu gheață, apoi adăugați 6 lingurițe. l. suc de lămâie și felii lămâie.32. Cocktail Ricky cu Cherry. Mash într-un pahar 6 cireșe picate, 3 felii de tei și 2 lingurițe. zahăr. Adăugați 90 ml. gin și gheață.Retetă de cocktail Ricky cu gin și cireș33. Mușchi de afine. Puree 120 ml. tequila, 60 ml. lichior albastru Curacao, 1/2 lingură. afine, 3 suc de lămâie, 1 linguriță. l. zahăr și 3 lingurițe. gheață până la o stare liberă. Se toarnă în 2 pahare de margarita cu margini acoperite cu zahăr.Retetă de cocktail Slush 34. “Shandy.” Amestecă în părți egale ghimbirul cu lumină bere; se serveste intr-un pahar cu gheata.Reteta pentru Shandi 35. Cocktail cu ciocolată și cireș. Puree 1 linguriță. dedurizată inghetata de vanilie, 1/4 lingura. lapte, 1/2 lingură. cirese congelate si 8 vafe de ciocolată inghetata “36. Aperitiv cu grapefruit si tei. Amestecati 2 părți de Aperol și 1 parte de votcă cu felii de var și zdrobită grapefruit roz. Garniseste cu zmeura. Reteta de cocktail roz grapefruit “37. Gin și tonic nealcoolic. Zdrobiți 2 lingurițe. l. boabe de ienupăr cu 2 lingurițe. l. mentă proaspătă Adăugați 1 linguriță. tonic; se lasă 20 de minute, apoi se strecoară. Serviți cu gheață; umple din nou tonic de sus și se adaugă 1/4 lingură. biter. 38. Plutitorul de cocktailuri Krimsikl Puneți o lingură mică într-un pahar inghetata de vanilie; se adaugă 30 ml. Mescal și 180 ml. apă spumantă portocalie. 39. smoothie de zmeură cu lapte. Puree 1/4 linguriță. gem de zmeură cu 1 linguriță. lapte. Puneți într-un pahar 1 linguriță. l. gem. Adăugați laptele de zmeură și apă spumantă; rețetă de smoothie de căpșuni cu lapte, înghețată și gem 40. Limonadă roz. furuncul 1/2 lingură. apă cu 1/2 lingură. zahăr și 1 lingură. zmeura; rece. Încordează-te ulcior, apoi se amestecă în 1/2 lingură. suc de lămâie, 1 lingură. apa rece și gheață. Rețetă de limonadă de afine 41. Sangria cu pepene. Amestecă într-un ulcior 1 sticlă de vin alb, 1/2 lingură. lichior verde pepeni, suc de 3 limes și 1/4 linguriță. zahăr; bagati la frigider. Decorați cu bile de pepeni. 42. Apă cu lămâie și castraveți. Conectați 3,8 litri. gheață apă, 1 lămâie feliată și 1/2 castravete tocat; bagati la frigider. 43. Smoothie de afine cu vodcă. Se toarnă într-un pahar răcit martini 2 tsp Lichidul albastru Curacao; se adaugă 1/4 lingură. portocaliu amar. Se agită într-un agitator de 45 ml. vodka de afine cu gheață, apoi se strecoară într-un pahar. Garnisiți cu afine. 44. Cocktail de cireș cu vin și gin. Se toarnă într-un pahar cu gheață 30 ml fiecare. sirop de cireș și gin; stropiți niște sifon apă. Adăugați un strat de vin roșu, turnându-l pe spate lingură. Garniseste cu cirese de cocktail.Reteta de cocktail cu Elderberry cu Vodca cu vin și floare sălbatică 45. Gin și tonic cu rozmarin. Mash o felie de var cu 4 felii de castravete într-un pahar. Adăugați 60 ml. gin, un fir de rozmarin și puțină gheață; sus tonic.46. Cocktail de cafea cu caramel. Puree 1/2 linguriță. espresso, 1/2 linguriță. lapte, 2 linguri. l. sos de caramel și zahăr și 1 lingură gheata zdrobita. Se toarnă în 2 căni; se adaugă biciuită deasupra smântână și caramel. Rețetă de cocktail cu gheață zdrobită și espresso Mocha Frappe 47. Pumn de șampanie. În vasul de pumn se amestecă 1 sticlă de șampanie, 2 lingurițe. apă spumantă, 1 lingură. nectar de piersic și 1/2 lingură. coniac; se adaugă felii de piersici și fructe de padure.Reteta de cocktail “Bellini” congelate cu sampanie48. Scrub de zmeură. Umpleți borcanul cu zmeură; se acoperă cu măr oțet și insistați peste noapte. Se strecoară într-o cratiță și se adaugă 1 lingură. zahăr pentru 1 lingură. lichid; se fierbe timp de 15 minute, apoi bagati la frigider. Într-un pahar, conectați 3 lingurițe. l. se amestecă cu gheață, suc de tei și apă scânteietoare 49. Suc de ghimbir Înmuiați peste noapte 1 Art. ghimbir ras in 8 linguri. apă. Adăugați 1 linguriță. zahăr; bucătar cu un clocot ușor timp de 1 oră, se strecoară și se răcește. Amestecați câteva picături extract de migdale și se servește cu gheață; reîncărcați cu spumante apă.50. Struguri Spritz. Amestecați în sucul părților egale struguri ușori și apă spumantă, cu gust de var și lămâie; Se servește cu gheață și fructe feliate. “Spritz”