Ardei umpluți cu orez sălbatic

9

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 115kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 40min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  115kcal

• evaluare

• rețetă

Versiune exotică de ardei umpluți făcuți cu foarte umplutură gustoasă și suculentă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Ardei bulgar – 8 cantitate
• Orez sălbatic pregătit – 1 + 1/2 cană
• Tocată de miel – 400 gr.
• Pui de conserve – 400 gr.
• Ceapa – 1 buc.
• Roșiile tocate în suc propriu – 400 c.
• Usturoi – 4 cuișoare
• Ulei de măsline
• Un amestec de condimente pentru pilaf – 1 linguriță
• sare
• Ardeiul negru măcinat

1ч 40мин1ч 40мин 115

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați sfertul superior de ardei. Din ardei și „capace” eliminăm semințele și partițiile.
2. Se toaca ceapa si se prajeste in 1 lingura. lingura de ulei de masline 4-5 minute. Adăugați carne tocată și creșteți căldura. Prăjiți, rupt bucăți de carne tocată până își schimbă culoarea.
3. Aruncați năutul într-un colizor, zdrobiți ușor și adăugați la carne tocată cu ceapă. Sare, piper, se adaugă condimente și se fierbe 1 un minut.
4. Se adaugă orezul, se amestecă și se lasă să se răcească puțin.
5. Se macină căței de usturoi, se amestecă cu roșiile și sucul lor, sare și piper.
6. Umplem ardeii cu orez și carnea tocată nu este foarte strânsă, astfel încât ardeii să nu Au izbucnit. Așezați într-o tigaie vertical și acoperiți „șapcă“.
7. Se toarnă în sos de roșii și se adaugă apă rece la ardei erau acoperite sub capac. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se acoperă, se reduce căldura și se fierbe timp de 40-45 de minute. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• orez sălbatic
• Năut
• piper
• carne tocată