Atât adulții, cât și copiii vor fi încântați de citricele rafinate gustul acestui cookie, ca să nu mai vorbim de aroma uimitoare cu note vanilie și lămâie, care vor pluti în jurul casei tale pe scenă gătit. Zestrea de lămâie și sucul se amestecă în aluat, care umple produsele de patiserie cu un gust bogat răcoritor, frumos echilibrând bucăți dulci de ciocolată albă. Multumesc mult untul se dovedește a fi crocant la exterior și ud în interior. Coaceți prăjiturile pe două foi de copt simultan și la s-a copt uniform, nu uitați în mijlocul coptului schimbați foile de copt și rotiți-le pe cealaltă parte. с друзьями: 
ремя: 55 мин.Dificultate: ușor Cantitate: 36 de cookie-uri. Rețete utilizate. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 și 1/4 art. făină premium
- 1 lingură sifon
- 3/4 lingură crema de tartru
- 1/4 lingură sare
- 165 gr. unt nesalțit, temperatura camerei
- 1 lingură zahăr
- 1 lingură l. curățat fin de lămâie (2 lămâi) + 1 linguriță. l. suc de lămâie proaspăt stors
- 2 ouă mari
- 0,5 linguriță extract de vanilie
- 1,5 linguri. granule de ciocolată albă
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, vin piatră, coajă de lămâie, extract de vanilie, ciocolată albă, chipsuri de ciocolată (granule)
Pregătirea rețetei:
- Puneți grătarele în treimea superioară și inferioară a cuptorului; încălzește-te cuptor la 175 ° C. Acoperiți 2 foi de copt cu hârtie pergament. ВUn vas de dimensiuni medii amestecă făină, sodă, tartru și sarea.
- Într-un bol mare, cu un mixer, bateți cu cremă la viteză medie unt, zahăr și coajă de lămâie până la o masă pufoasă ușoară, 3 minute. Amestecați ouăle pe rând, apoi adăugați sucul de lămâie și vanilie. Reduceți viteza mixerului la scăzut; intervine în două treceri amestec de făină și frământați aluatul. Cu o lingură de lemn granule de ciocolată.
- Pune aluatul pe foi de gătit pregătite de 1 lingură. l. slide-uri la o distanță de aproximativ 5 cm unul de celălalt. Se coace schimbând tigaie la mijlocul coptului, 10-12 minute. Lasă să se răcească 3-5 minute pe foile de copt, apoi transferați pe suportul de sârmă și se răcește complet.
