Borș cu pui și ciuperci

11

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 65.74kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  65.74kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Dacă nu ai noroc în pădure și nu ai adus ciuperci acasă – nu probleme. Campionii vor veni întotdeauna la salvare. Borș gătit acasă cu champignons se dovedește nu mai puțin gustoase decât cu ciuperci de pădure ciuperci.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Pui – 500g.
• Allspice-4 mazăre
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Cartof – 2 buc.
• Varză – 300 gr.
• Champignons – 6 buc.
• Ceapă – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sfeclă – 1 buc.
• Ardei gras – 1 buc.
• Roșii – 3 buc.
• Sare după gust
• Ardei – ¼ lingură

5 из 5 1 2 ч2 ч 65.74

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Fierbeți bulionul de la pui, adăugați sare în apă și nu uitați îndepărtați spuma. Gatiti bulionul cu o frunza de laur si piper.
2. Filtrați bulionul printr-o cârpă umedă. Îndepărtați pielea din carne și oase. Taind-o in portiuni, revino in tigaie împreună cu cartofii.
3. Ciupercile sunt trecute în ulei până când lichidul se evaporă și putin aur.
4. Împărțim sfecla, morcovii, ceapa și ardeii dulci în ciuperci, purificat din semințe.
5. Se prăjesc 3-4 minute și se adaugă roșiile.
6. Fierbeți legumele cu roșii, adăugând zahăr și puțină sare, nu acoperind cu un capac, un sfert de oră.
7. Întindeți varza tocată și legumele fiarte în ciorbă cu ciuperci. Gatiti totul impreuna 7-10 minute pana cand varza este gata, in acelasi timp adăugând sare în supă. Stingeți focul. Înfășurați tigaia astfel încât supa prezent. Serviți după 30 de minute.

Cuvinte cheie:

• borș
• supă
• shampinony