Borș cu pui și fasole

5

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 54.37kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  54.37kcal

• evaluare

• rețetă

Borsch gros delicios făcut cu fasole. Fasolea atașată nota de nuca de borș de casă, încearcă să o gătești singur vei înțelege totul!

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Pui 500 gr.
• Sfeclă mare-1 buc.
• 1 morcov
• Ceapa-1 buc.
• Varză-300 gr.
• Cartof – 2 buc.
• Fasolea roșie înmuiată noaptea-1 linguriță.
• Suc de lămâie-20 ml.
• Zahar-1 lingurita
• Sare după gust
• Usturoi-3 cuișoare
• Foaie de dafin – 1 buc.
• 5 ardei iute
• Ulei pentru prăjit-3 linguri. l.

1ч 10мин1ч 10мин 54.37

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați puiul în bucăți, adăugați apă rece și aduceți la se fierbe. Îndepărtați spuma și reduceți căldura. Puneți foi de dafin, sare, piper.
2. Cojiți și tăiați cartofii în cubulețe mici.
3. Tăiați morcovii și sfecla cu aceeași paie.
4. Ceapa taie un sfert în inele.
5. Ceapa prăjită în ulei vegetal timp de 3 minute.
6. Adăugați morcovii și prăjiți timp de 3 minute.
7. Pune sfecla. Se prăjesc, amestecând constant 5 minute. Se toarnă suc de lămâie și se pune zahăr. Amestecați, prăjiți încă 5 minute.
8. În bulionul cu pui la 15 minute după fierbere, puneți fasole. Se fierbe 15 minute.
9. Pune cartofi, lasă-l să fiarbă. Eliminați spuma și adăugați varză. Gatiti 10 minute.
10. Pune pansament de legume în ciorbă. Se amestecă. Încercați mai departe sare, zahăr.
11. Dacă bulionul nu este suficient de acid, puteți adăuga o altă lămâie suc. Se lasă la foc mic timp de 20-25 de minute.
12. Cu cinci minute înainte de a fi gata, adăugați usturoi tocat în supă și ia frunza de dafin din ciorbă.

Cuvinte cheie:

• borș
• ciorba de pui
• ciorba de pui
• fasole