Borș de casă: rețetă video

5

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 31kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  31kcal

• evaluare

• rețetă

Bulionul este gătit de la carne de vită la os. Rețetă de gătit acasă o tigaie mare de delicios borș pentru o cină în familie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Carne de vită pe os 300-400g
• 4pcs cartofi
• 1 morcov
• Arcul 1 buc
• Sfecla 1 buc
• Pasta de tomate 70g
• verdeață
• sare
• piper
• Crește ulei 1 lingură
• Varză – 1/2 cap de varză

2 ч2 ч 31

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Trebuie să gătești bulionul. Este mai bine să luați carne pe os. În aceasta carnea de vită.
2. Imediat ce carnea este gătită (va dura 1-1,5 ore) scoateți-o și tăiați-o în bucăți porționate.
3. Pregătim legume (curate).
4. Se toacă mărunt ceapa, se taie varza.
5. Trei morcovi și sfeclă pe o răzătoare.
6. Taiem cartofii in doua parti.
7. Trimitem cartofii să fiarbă în bulion clocotit.
8. Adăugați carnea tocată în bulion cu cartofi.
9. Facem prăjirea în timp ce cartofii sunt gătite.
10. Ceapa, morcovii și sfecla se prăjesc în ulei vegetal 5 minute.
11. Umpleți cu apă (1 cană). Fierbeți până când legumele sunt fierte.
12. Legumele sunt gata. Adăugați pasta de roșii și mai fierbeți încă 5 minute. Opriți.
13. Când cartofii s-au fiert, scoateți-l, frământați puțin și întoarce-te la bulion.
14. Adăugați sare și piper după gust.
15. Trimitem varză și prăjire la bulion. Gatiti sub capacul de min 15-20 până când varza este gata.
16. Adăugați verdeață.

Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• borș
• fierbinte
• în primul rând
• supă
• Supa de varză