Borș de pui moldovenesc

0

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 75,93kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  75,93kcal

• evaluare

• rețetă

O rețetă originală pentru borsul delicios și satisfăcător în stil moldovenesc. Facem borș de casă cu pui, se pare că este foarte gustos, dulce și acru și incredibil de aromat. Gatiti acest bogat supă pentru o cină în familie!

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Pui – 1 buc.
• Cartof – 5 bucăți
• Oțet 3% – 1 lingură. o lingură
• Morcovi – 2 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Faina – 1 lingura. o lingură
• Ulei – 25 g
• Rădăcină de pătrunjel – 1 buc.
• Grăsime de pui – 10 g.
• Crema acru
• sare
• piper
• Apa – 2,5 litri

2 ч2 ч 75,93

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Mai întâi, pregătește puiul. Găsește carcasa și clătește sub apa rece. Pui puiul într-o tigaie, adaugă apă și gătește 1-1,5 ore. Scoateți carnea fiartă din tigaie, separați fileul și taie-l în felii.
2. Adăugați cartofi tăiați cubulețe în bulion. Gătiti 10-15 min. În acest moment, puteți pregăti legumele rămase. Morcovi, ceapă, Cojim rădăcina de pătrunjel și tăiem în fâșii. La preîncălzit topiți grăsimea de pui într-o tigaie. Apoi adăugați legumele și ușor prăji. Apoi adăugați oțet, gătiți înainte de evaporare.
3. Prăjiți făina. Pentru a face acest lucru, topiți într-o tigaie încălzită unt. Adăugați făina și prăjiți-o constant amestecând până la crem.
4. Adăugați legumele sărate, făina în bulionul de cartofi. piper roșu, sare și gătește încă 15-20 de minute.
5. Când se servește într-o farfurie cu un vas, se adaugă o bucată de carne și smântână la gust.

Cuvinte cheie:

• borș
• pune la cale
• pui
• Mâncăruri de sezon
• supe și bulionuri
• mese abundente