Borș de pui pentru vacanță

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 49.94kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  49.94kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Borș făcut din picioare de pui. Rapid, bogat și delicios.

Hai să începem!

Ingredientele

0/15 ingrediente

• Picioare de pui – 4 buc.
• Varză-400 gr.
• Cartofi 5 tuberculi
• 1 ceapa
• Pasta de rosii-50 gr.
• Lamaie 1/2
• Apa-3 l.
• Usturoi-3 prong
• Nisip de zahăr-1,5-2 linguri.
• Sare după gust
• mazăre – 6 buc.
• Foaie de dafin – 2 buc.
• 1 morcov
• Sfecla – 3 buc.
• Unt-50 gr.

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 49.94

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți coapsele de pui, tăiați-le prin articulații.
2. În partea de jos a tigaiei se așază o frunză de dafin, boabe de piper.
3. Puneți coapsele tăiate deasupra.
4. Adăugați cartofii decojiți, tăiați și morcovii.
5. Se toarnă apă, lăsând 1 litru.
6. Se aduce la fierbere și, după ce a îndepărtat spuma, se gătește aproximativ 45 de minute. Să sare.
7. Clătiți sfecla bine, turnați apă (1 l). Gatiti pana cand pregătire. Turnați bulionul de sfeclă în supă.
8. Varza tocata.
9. Scoateți cartofii de pe bulion și zdrobiți-l pe varză. toate înapoi la șolduri.
10. Se toacă ceapa și morcovii din bulion.
11. Grătați sfecla fiartă.
12. Într-o tocană, topiți puțin și prăjiți ceapa pe ea mai întâi.
13. Apoi puneți morcovi și sfeclă, pasta de roșii pe ea. A apă suc de lamaie.
14. Spasează legumele și dă-le puțină transpirație încet focul.
15. Turnați sucul de lămâie în coapse și adăugați zahăr.
16. Pune legumele prăjite și lasă-l să fiarbă 5 minute.
17. Opriți focul și lăsați borșul să se rumenească timp de 15 minute.