Borș verde

4

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 59.98kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  59.98kcal

• evaluare

• rețetă

Faceți borsch delicios cu sorrel acasă. că faceți o astfel de supă, puteți lua carne de porc pe os ca bază. Dacă nu sorel proaspăt, apoi poate fi înlocuit cu conserve.

Hai să începem!

Ingredientele

0/16 ingrediente

• Carne de porc pe os – 1/2 kg.
• Cartofi 1/2 kg.
• 1 morcov
• Rădăcină de pătrunjel – 30 gr.
• Ceapa-1 buc.
• Sorrel-300 gr.
• Spanac-300 gr.
• Faina-1 lingurita.
• 2 ouă
• Crema acru 1/2 lingură.
• Zahar-1 lingurita
• Unt-40 gr.
• Ardei iute-1 gr.
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Verzii la gust.
• Apa-1,5-2 l.

2ч 30мин2ч 30мин 59.98

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toarnă carnea cu apă și se fierbe cu foi de dafin și piper 2 ore.
2. Se taie carnea în bucăți, se strecoară bulionul.
3. Puneți cartofii fierti în bulionul fiert. Gatiti un sfert de ora.
4. Se toacă sfecla și se toacă până se gătește cu zahăr și oțet.
5. Se toacă morcovii, pătrunjelul și ceapa, se prăjesc în smântână ulei până moale. Adăugați făina la sfârșitul prăjirii.
6. Pune legumele prăjite în bulion, gătește totul până când pregătire.
7. Sortează spanacul și sorel și toacă. Înmuiați în bucătarul de supă 7 minute la foc mic.
8. Când se servește într-o farfurie cu borș, se pune carne, smântână și jumătate de ou. Se presară cu ierburi.