0 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
117’68kcal
- evaluare
-
rețetă
Mâncare gustoasă și plină de suflet. Gătesc adesea carne de vită pui cu varză, de data aceasta a decis să încerce rață, gătește și îți va plăcea)
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
117’68
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Am tăiat rața în porții.
- Am tăiat excesul de grăsime, apoi am tăiat-o în cuburi mici și Îl încălzesc într-o tigaie.
- Îndepărtând mălaiul, trimit bucățile pentru a fi prăjite pe această grăsime rață.
- Se toacă varza, se taie cubulețe mici ceapă și se freacă morcovi pe o răzătoare.
- Se fierbe varza cu ceapa si morcovii, dupa un timp adăugați sare, condimente după gust, pastă de roșii și carcasă încă câteva minute.
- Când rața este prăjită din toate părțile, scurg excesul de grăsime, se presară cu sare și se adaugă varză fiartă.
- Toarnă apă clocotită deasupra, închid capacul și las la foc mic o jumătate de oră.
- Când este gata, se presară cu pătrunjel tocat fin și se servește cu smantana.
Cuvinte cheie:
- varză
- rață
