0
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
200kcal
- evaluare
-
rețetă
Brizol este un preparat din bucătăria franceză. Acestea sunt astfel de tăieturi carne prăjită într-un ou. Este foarte gustos și satisfăcător gătește acasă și diversifică-ți meniul.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
200
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se macină ceapa într-un blender sau într-o mașină de tocat carne, săriți usturoiul prin presă. Adăugați ceapa, usturoiul, sarea în carnea tocată și amestecați și se amesteca bine.
- Se rulează 8 bile.
- Amestecați bine ouăle cu puțină sare până când uniformitate.
- Tăiați roșia în felii, tăiați feliile de brânză în 2 părți fiecare.
- Începem să gătim. Scoateți o bucată de film agățat sau luați geantă de unică folosință, stele pe masă, puneți mingea tocată deasupra, apăsați ușor, acoperiți deasupra cu un alt film sau pungi și se rostogolesc într-o prăjitură subțire grosime de 2-3 mm cu folosind știftul
- Se toarnă masa de ou într-o farfurie mare cu o lingură (1 ou pe Brizol, am turnat 1/2 lingură).
- Scoateți filmul de sus din carnea tocată și puneți-o pe o farfurie cu ou, așa cum se arată în videoclip și îndepărtați al doilea film.
- Turnați ușor tortul cu carne cu ou în tigaie și prăjiți pe ambele părți în ulei vegetal timp de 2-3 minute.
- Întindem brizolul pe un șervețel de hârtie și deasupra se unge cu un șervețel pentru a îndepărta excesul de ulei.
- Când toate briza sunt gata, puneți umplutura în ele și rotiți role.
Cuvinte cheie:
- Brizol
- burgeri
- carne tocată