Bobby Fly a transformat Brulee cremă clasică în util desert scăzut de calorii, care nu necesită coacere și este excelent potrivit pentru micul dejun. Crema înlocuită cu iaurt natural de vanilie, care este așezat în ramekins deasupra boabelor cu granola, puțin se congelează la congelator, apoi se acoperă cu zahăr și a dat foc ca brulee creme. Boabele pre-puțin fiert cu zahăr și suc de lămâie pentru a le face ușor mai moi și lasă sucul să meargă. Apoi se amestecă mai bine cu granola și cu desertul va fi mai convenabil să mănânci. Serviți brulee delicioase cu iaurt de îndată ce crusta crocantă de caramel îngheață pe a lui поверхности. Time: 1 hour. 10 min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr Iaurt grecesc cu un continut de grasimi de 2%
- 1 lingură extract de vanilie sau jumătate de vanilie (răzuie semințele)
- 2 lingurițe fructe de padure proaspete, cum ar fi afine, zmeura, mure, capsuni sau amestecul lor
- 0,5 linguri. zahăr granulat + opțional
- 2 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
- 0,5 linguri. granola
- Echipament special: 4 rame 220 ml., arzător de bucătărie
Rețete cu ingrediente similare: iaurt, cereale pentru micul dejun, granola, afine, zmeură, mure, căpșuni
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați iaurtul cu vanilia. Acoperire și la frigider cel puțin 30 de minute pentru a permite aromele amestecat.
- Pune boabele într-o cratiță mică, toarnă 1/4 linguriță. apa si gatiti la foc mediu pana la moale, aproximativ 3 minute. Se scoate de pe foc și se amestecă cu zahărul și sucul de lămâie. Dă unii se răcește, apoi se întinde amestecul uniform pe 4 rafturi.
- Presărați boabele uniform cu granola, acoperiți cu vanilie iaurt, umplând ramekins până la capăt. Acoperiți și așezați în congelator timp de 5 minute.
- Apoi scoateți din congelator și presărați fiecare ramekin cu 2 lingurițe. l. zahăr. Aprindeți zahărul cu un arzător de bucătărie, mișcând încet flacăra înainte și înapoi pe toată suprafața iaurtului. Așteptați până când crusta de zahar se intareste, aproximativ 2 minute, si se serveste. vezi mai multe desert cu granola.