Bulgur cu ciuperci de vinete și stridii

8

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  50 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  112kcal

• evaluare

• rețetă

Gătiti o cină vegetariană sănătoasă și sănătoasă cu alimente picante acasă note care îl fac gustos și parfumat.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Bulgur – 250 gr.
• Ciuperci de stridie – 200 gr.
• Vinete – 1 buc.
• Zucchini – 1 buc.
• Tomate – 1 buc.
• Arpagic – 3 pene
• Usturoi – 1 cuișor
• Ulei de măsline – 3 lingurițe. linguri
• Curry – 1 lingură
• Scorțișoară – un vârf
• Cimbru – un vârf mare
• Oregano – un vârf mare
• Ardeiul negru măcinat
• sare

50 мин50 мин 112

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Scoateți picioarele rigide ale ciupercilor. Tăiați vinete, roșii, dovlecei și ciuperci în felii mari. Se toacă usturoiul, arpagicul tăiate în inele subțiri.
2. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie cu fundul gros, se pune scorțișoară și curry, încălziți timp de 2 minute. Adăugați legume preparate și prăjiți repede, amestecând constant. Sezonan oregano și cimbru.
3. Trecem legumele în tocană, adăugăm bulgur, turnăm 0,5 l. apă clocotită, sare, piper, amestecă și gătește 20 de minute foc lent. Bon pofta!