Campioane decapate în stil coreean

15

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 63,41kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  63,41kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Campioane decapate în stil coreean delicios – acesta este de casă aperitiv de ciuperci care îți va potrivi întotdeauna masa. După bunul plac le puteți face și mai clare adăugând în procesul de gătire ardei iute rosu dupa gust.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• champignons – 500 de grame
• morcovi – 1 buc.
• ceapa – 1 buc.
• ardei iute – 1 buc.
• usturoi – 2 căței
• ulei vegetal – 4 linguri. l.
• zahăr – 1 lingură.
• sare – 1 lingură.
• allspice – 4 mazăre
• frunză de dafin – 2 buc.
• un amestec de condimente coreene – ½ lingură.
• otet 9% – 30 ml
• sos de soia – 60 ml
• lamaie – 1/2 buc

5 из 5 2 2 ч2 ч 63,41

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Ciupercile sunt spălate și curățate de murdărie și piele.
2. Întindem ciupercile într-o tigaie, turnăm apă și punem focul.
3. În apă se adaugă frunza de dafin, se toacă bine și se gătește până După ce a fiert apa, fierbeți încă 10 minute.
4. Aruncăm ciupercile într-un coliator și lăsăm apa să se scurgă.
5. Spălați morcovii, coajați pielea și macinați cu o răzătoare grosieră sau răzătoare specială pentru morcovi coreeni.
6. Coaja ceapa, taiata in jumatate de inele.
7. Ardei curat de seminte, taiat in fasii.
8. Turnați ulei vegetal într-o tigaie, puneți o sobă și încălzește-te.
9. Toarnă ceapa în tigaie, prăjește câteva minute. Adăugați morcovii, ardeii în ceapă și prăjiți-i mărunt focul.
10. Cojiți și tocați usturoiul în felii subțiri.
11. Adăugați usturoiul în legume, adăugați sare și un amestec de coreeană condimente. Se amestecă.
12. Umpleți cu apă, adăugați oțet, sos de soia și lăsați se fierbe până se fierbe marinata.
13. Se spală lămâia și se taie în cercuri.
14. Punem champignons cu legume într-un plastic special recipient, întins deasupra cercurilor de lămâie.
15. Turnați ciupercile cu marinada fierbinte, lăsați să stea până când răcire completă.
16. După răcire, se pune la frigider până se răcește complet timp de aproximativ 1 oră.

Cuvinte cheie:

• Alburi și conserve
• conserve
• mâncare coreeană
• Mâncăruri de sezon
• Gustări reci
• Champignons