Cappelletti de piept de pui prăjit

23

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 190,04kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  190,04kcal

• evaluare

• rețetă

Cappelletti este una dintre soiurile de paste italiene. Sunt făcute sub formă de găluște mici, asemănătoare cu o pălărie. Mai des tot ce sunt gătite cu brânză. Și ofer o rețetă cu cappelleti delicioși cu umplutură de piept de pui prăjit – încercați să le gătiți acasa, cu siguranta iti va place :).

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Piept de pui – 1 buc.
• Ricotta – 1 cană
• Parmezan – 100 g
• Ouă – 5 buc.
• Lămâie – 1 buc.
• sare
• piper
• piuliță Musktny
• Faina – 2,5 cani

1ч 15мин1ч 15мин 190,04

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cerneti faina intr-un bol mare. Faceți o canelură în făină. Conduceți înăuntru 3 ouă. Puțin sare. Frământați aluatul. Acoperiți vasul sau film agățat. Se lasă să stea o jumătate de oră.
2. Grătar parmezan.
3. Tăiați puiul în bucăți mici și prăjiți-le la cald unt. Se macină într-un blender sau o mașină de tocat carne.
4. În bolul cu pui se adaugă ricotta, pe jumătate răzuită Parmezan, un ou și un gălbenuș. Sare și piper. adăuga nucsoara pe varful unui cutit.
5. Rulează aluatul în straturi subțiri. Mucegai special sau tăiați căni cu un pahar cu diametrul de 5-6 cm cu un pahar.Puneți o linguriță umplute cu pui și ricotta în centrul fiecărui cerc. Ungeți marginile proteine ​​și lipici. Conectați sfaturile rezultate.
6. Se fierbe cappelletti-ul rezultat în cantități mari apă sărată. Scoate lingura cu fanta. La servire, puteți turna bulion și se presară cu parmezanul rămas.

Cuvinte cheie:

• Cappelletti
• piept de pui
• pui
• pastă
• pelmeni