Carne de iepure italiană

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  151kcal

• evaluare

• rețetă

Iepure foarte gustos, pe care îl gătim acasă în italiană reteta.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 1 kg de iepure
• 2 căței de usturoi
• 4 frunze de salvie
• 3 pui de rozmarin
• 20 g unt
• 1 cană vin alb uscat
• 50 ml bulion de carne
• 4 lingurițe ulei de măsline
• sare și piper după gust

1 ч1 ч 151

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți carnea de iepure sub apă curgătoare, uscați carnea Servetele de hârtie, tăiați carcasa în bucăți.
2. Se toacă rozmarinul, usturoiul și salvia.
3. Încălziți câteva tigăi de ulei de măsline într-o tigaie, topiți untul cu el.
4. Puneți carnea de iepure într-o tigaie, presărați-o cu un amestec de usturoi și ierburi, piper și sare.
5. Nu uitați să întoarceți bucățile de carne, dați iepurelui la maro.
6. Când carnea este rumenită, se toarnă în vin.
7. Când vinul este pe jumătate plin, se toarnă la iepure stoc, tigaie, acoperiți, fierbeți mai departe foc mediu 45 minute.

Cuvinte cheie:

• carnea de iepure