Carne de porc bătută cu prune

4

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 35min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 205kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 35min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  205kcal

• evaluare

• rețetă

Filet de porc original și uimitor de delicios prune cu vin alb, scorțișoară și sos de roșii, Puteți găti acasă pentru prânz sau cină. Garnisește mai bine salată de legume ușoare.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Carnea de porc (file) – 1 kg.
• Prune – 400 gr.
• Sos de roșii – 200 gr.
• Ceapă – 1 buc.
• Vin alb – 200 ml.
• Scortisoara – ½ lingura
• Ulei vegetal
• Ardeiul măcinat
• sare

1ч 35мин1ч 35мин 205

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați carnea de porc în felii medii, puneți-o în unt (2 lingură) și se prăjește la foc mediu până se face roz. prune uscate clătiți și înmuiați în apă caldă.

2. Se toarnă vin în carne de porc, sare, piper, se gătește la foc mare 2-3 minute și transferați în stewpan.

3. În ulei, prăjiți ceapa tocată până se moale, adăugați sos de roșii și aduceți la fiert.

4. Întindeți ceapa în sos pentru carne, acoperiți-o și lăsați-o încet focul acoperit timp de 45 de minute. Dacă lichidul se evaporă, turnați apă.

5. Se adaugă prunele, scorțișoara în carne, se toarnă apă (1 cană), astfel încât sosul să fie lichid și să se fierbe încă 30 de minute. Încercăm pe sare.

6. Puneți carnea de porc finisată cu prune pe farfurii și servit cu salate verzi și pâine proaspătă.

Cuvinte cheie:

• carne
• cu prune
• carne de porc
• tocană